火爆烧烤摊上的美食，在家就能做，鲜香软糯，再也不用买着吃了！火爆烧烤摊上的美食

火爆烧烤摊上的美食，在家就能做，鲜香软糯，再也不用买着吃了大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。每年的夏天，都是吃烧烤的旺季，一到晚上，路边的烧烤摊上都坐满了人，三五个好友聚在一起，一边吃着烧烤，一边喝着冰镇啤酒，别提多惬意了。而烧烤摊上，点的最多，卖得最火的，当属烤茄子了，香气四溢的烤茄子，相信喜欢吃烧烤的朋友们一定不陌生，那鲜香软糯的滋味，让人胃口大开，回味无穷。

文章图片
其实烧烤摊上的烤茄子，自己在家也能做，像我家，一家三口都爱好烤茄子，隔三差五就要做上一次。烤茄子的做法简单，软糯美味，蒜香味浓郁，烤出来的茄子比肉肉还好吃，比烧烤摊上烤的还要美味，每次做出来的烤茄子，家人都是抢着吃。

文章图片
现在把做法分享给大家，喜欢吃烤茄子的赶紧收藏起来，以后再也不用去外面吃啦！【家庭版烤茄子】所需食材：紫茄子三个，大蒜两个，洋葱半个，小米椒五个，辣椒粉一勺，白糖一勺，蚝油一勺，生抽一勺，孜然粉一勺，食用油适量，食用盐适量，香葱适量。

文章图片
【火爆烧烤摊上的美食，在家就能做，鲜香软糯，再也不用买着吃了！】1.准备食材并清洗干净。