金兰菊根茶|今日大暑，养生好时节，吃三菜，食三瓜，喝三粥，饮三茶西兰花|清热解毒|西红柿|绿豆

转眼间又到了一年一度的大暑节气，关于大暑，你知道多少呢？

文章插图
大暑是夏天最为重要的一个节气之一，此时太阳到达黄经120°附近，到了大暑夏天也就进入巅峰了，此时，温度上升，正是酷暑难耐的时候。
此时正值中伏前后，酷热多雨，许多地方气温高达40°左右。是容易闹毛病的时候，却也是养生的好时节。只要在此时做对了，很多病都能防住、缓解、去根。
大暑养生，吃三菜1、绿豆芽

文章插图
大暑正值中伏时节，天气炎热，夏天应多吃一些清热消暑的食物，其中绿豆芽能清热解毒，还能除烦止渴，疏利三焦，是夏季不错的菜品。
绿豆芽不仅保持了绿豆的原有营养成份，而且在萌发过程中绿豆的部分蛋白质转化为维生素C和天门冬素等成分，绿豆芽的营养更加丰富，夏季吃绿豆芽，可以缓解暑热。
2、西红柿

文章插图
西红柿甜酸适口，营养丰富，味酸甘、性微寒，归肝、脾、胃经，有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。高温天气常吃些西红柿可解暑热，增进食欲，帮助消化。
另外，据营养专家介绍，夏季应该多吃西红柿，还有一个重要的原因——防晒。
因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
3、西兰花

文章插图
大暑吃西兰花吧！它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。
它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都要高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。是夏季必须要吃的蔬菜之一。
大暑养生，食三瓜

文章插图
1、西瓜
西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效。
李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处讲述得非常详尽，西瓜甘寒无毒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。

文章插图
2、冬瓜
冬瓜不含脂肪，膳食纤维高，其味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。
宋代郑清之曾这样描述冬瓜：“生来笼统君休笑，腹裹能容数百人。”虽然长相不起眼，但是浑身都是宝。炎炎炙热，吃些冬瓜，能很好疏解暑气，清新降燥。
3、南瓜
南瓜是我们夏天助于消化的好东西。

文章插图
南瓜可以帮助我们促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让我们免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。
另外，南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
大暑养生，喝三粥1、马齿苋粥