主食|吃粗粮就能降血糖?糖尿病专家给出的这8个饮食建议,早看早受益( 二 )
3)糖友不宜选用的水果:红枣、柿子、哈密瓜、黄桃等,尤其不建议吃干枣、蜜枣、葡萄干、桂圆等干果和果脯。
建议四:常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类
1. 常吃鱼虾、鸡鸭禽肉类,“适量”吃蛋类(每天不超过1个鸡蛋为宜)、牛羊猪畜肉类(这是我们主要吃的肉类,要适当减少);
2. 限制食用腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品,减少肥肉摄入。
建议五:奶类豆类天天有,零食加餐合理选择
1. 保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入;
2. 重视大豆类及其大豆制品的摄入,每日30~50g;
3. 零食加餐可选择低热量的食物,可选开心果、扁桃仁等坚果。
建议六:清淡饮食,足量饮水,限制饮酒
1. 烹调要少油少盐,成人每天烹调油应控制在30克以内,食盐用量不超过6克;
2. 推荐饮用白开水,也可以选择淡茶与咖啡;
3. 不推荐糖尿病患者饮酒。
建议七:定时定量,细嚼慢咽、注意进餐顺序
1. 鼓励糖友少食多餐、食不过量、定时定量(少量多餐对控制血糖有帮助);
2. 控制进餐速度:早餐15~20分钟,中、晚餐30分钟左右;
3. 细嚼慢咽,每口饭菜最好咀嚼25~30次;
4. 改变进餐顺序(很重要!稳定血糖的重要手段):先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食。
建议八:注重自我管理,定期接受个体化营养指导
1. 注重自我的健康管理:包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖预防和处理等六方面的自我管理;
2. 根据需要有目的地进行血糖监测,可以帮助了解饮食、运动和药物对血糖的影响,同时注意预防低血糖发生;
3. 定期接受营养(医)师的个体化营养指导,频率至少每年四次(正确的饮食方案,对糖尿病管理可起到事半功倍的效果)。
此建议虽说主要针对2型糖尿病患者推荐的,但却是通用的糖友饮食指导原则,通俗易懂便于操作,让糖友的自我饮食管理更可行更有效,这也是一份适合大众参考的膳食指导,肥胖、高血压、糖尿病前期人群读了也有益无害。
*本文内容为健康知识科普,不能作为具体的诊疗建议使用,亦不能替代执业医师面诊,仅供参考。
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