早餐吃好才可以充满力量，省略掉早餐却是很错误的做法大家一定都知道早餐的重要性

【早餐吃好才可以充满力量，省略掉早餐却是很错误的做法】大家一定都知道早餐的重要性，它象征着一天的开始。早餐吃好才可以充满力量，做起工作来也可以更加的集中精力。但是到了这个季节，吃早餐就变成了一件比较奢侈的事情。因为外面着实是寒冷，谁都不愿意离开温暖的被窝。

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虽然早起困难，但是省略掉早餐却是很错误的做法。其实我们完全可以做些简单又很有营养的早餐，比如我们常用的饺子皮，其实它还有其他的做法，我们可以将它做出煎饼，味道很好又很有营养。里面还用到了鸡蛋和西葫芦，鸡蛋营养丰富是我们大家都知道的，西葫芦是不是有的朋友还比较陌生？它也是一种健康的食材，能提高人们的免疫力。下面就把做法分享给大家。

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【菜名】：西葫芦鸡蛋饺子皮蛋煎饼
【准备食材】：饺子皮2斤、西葫芦1个、鸡蛋3个、五香粉适量、蚝油2勺、盐半勺
【烹饪步骤】：
1、准备好足量的饺子皮，小编这些是家里剩下的。也要根据家里的人口状况来适量的增减。

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2、拿出其中一张饺子皮，在上面刷上油，薄薄的一层就可以。再拿出一张重叠在上面，然后将其擀成薄片，擀的要尽量的薄一些。擀好之后放到盘子里面，锅中放入适量的清水，隔着水将它蒸上二十分钟。