买酸奶|买酸奶,要注意看商标,不然买错了不滋补,却越喝越胖!
买酸奶 , 要注意看商标 , 不然买错了不滋补 , 却越喝越胖!
酸奶现在已经是人们非常喜欢的乳制品了 , 不管口味和营养都很受欢迎 。 尤其是减肥人群 , 适当地喝点酸奶对减肥也有促进作用 , 同时还能增加营养 , 因为酸奶中含有大量的乳酸菌 , 可以促进食物消化 , 减少脂肪堆积 , 进而起到减肥的作用 。 中国之声_央广网也发表文章详细地说:多喝奶 , 多食乳制品是补充维生素的重要来源!
不过上面说的为身体增加营养和促进减肥作用 , 都是相对于纯正的酸奶而说的 , 现在市面上游多种酸奶乳制品 , 我们怎么分辨 , 或者说买哪种酸奶才能有益健康 , 而且还能常吃不增脂呢?

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现在超市的酸奶品种最是多 , 有点琳琅满目的感觉 , 很多人只是通过有自己的主观意识来选择 , 从品牌上 , 从广告中得到信息等等 。 好的酸奶不仅仅是营养达标 , 而且经常喝还不会增加体重 , 不然我们选错了酸奶 , 适当地增加一些营养的同时 , 也有大量的添加剂 , 会导致血糖高 。 肥胖等等不好的症状 。 所以 , 喝什么样的酸奶很重要 。
其实选择酸奶我们只要把握住两点 , 细看这六个字就能买到好酸奶 , 这六个字分两个方面 , 就是:“生牛乳”和“蛋白质” 。

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我们看上图 。
【买酸奶|买酸奶,要注意看商标,不然买错了不滋补,却越喝越胖!】我们在选择酸奶的时候首先就看它的商标 , 当然 , 合格的产品必须有国家标准推荐的产品编号GB的字样 , 一般在商品标签的位置都明确标注这 , 如果连这两字都没有 , 白给都不能要的 。 再有我们主要看它的配料表 , 配料中有“生牛乳”这样的标注的一定就是纯酸奶了 。 真正的酸奶是使用新鲜的牛奶发酵而成的 。 一般来说 , 这种酸奶的价值会高一点 , 但是它的营养价值也是非常高的 。 然后我们就可以看产品的蛋白质的含量 。 好的酸奶每100克为单位 , 蛋白质的含量至少达到2.9%才行 , 上图中蛋白质含量是5% , 就很值得买 。
有的产品还直接标出了生牛乳的含量 , 如果看到了这一点那就更好选择了 。 看下图!

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上图中配料表中第一项就是“生牛乳” , 而且标注了生牛乳的含量大于等于80% , 看酸奶的乳含量 , 尽量要选择乳含量大于85%的 , 香这种大于等于80%的还算说得过去 , 有的都在50%一下 , 那就不能选择了 。 因为从营养价值的角度来看 , 酸奶的乳含量越高 , 它的营养价值就越好 。 真正好的酸奶 , 它的乳含量甚至可以达到90%以上 。
现在市面上出现很多风味的发酵奶 , 许多人因为它的诱人的味道而选择购买 , 同时还以为这也是酸奶的一种 , 那就错了 。

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在各大超市的奶制品售货区域里 , 都会摆放着各种各样的风味酸奶 , 有苹果味道的、樱桃味道的、草莓味道的、芒果味道的等等 , 每种口味都散发着独特诱人的地方 , 喝起来味道也极好 , 这样的酸奶可不是真正的酸奶 , 只能说是一种奶制品甜饮料 , 里面添加的蛋白质含量远远达不到好的需求 , 每百克的蛋白质却达不到好酸奶的2.9g 。 同时还添加了大量的果胶、蔗糖等等 , 喝起来使身体有很大的负担 , 如果想减肥选择这种酸奶 , 那就会起到极大的反作用 , 越喝越胖了 。 对于家里有小宝宝的来说 , 让孩子多喝了这样的酸奶还有造成龋齿的可能 。
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