莴笋这样做，清热又泻火，你喜欢吃吗？中伏了

中伏了，每天用汗流浃背来形容都不为过。
在这样炎热的天气里，会让人大量消耗体能，大量出汗，会使身体里的钾元素流失。所以我们三餐一定要多注意了，要清淡还要适当滋补，多吃些含钾元素比较高的食材。在众多的蔬菜里，莴笋就是非常适合伏天吃的，莴笋是含钾量较高的蔬菜，而且可以清热泻火，很适合夏季。
莴笋是是日常餐桌上最常见的食物之一，但也被很多人忽视了。莴笋是夏季应季的蔬菜，莴笋中含有的丰富的钾元素能够提升机体的能力，营养价值也非常的高

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莴笋是是日常餐桌上最常见的食物之一，但也被很多人忽视了。莴笋是夏季应季的蔬菜，莴笋中含有的丰富的钾元素能够提升机体的能力，营养价值极高。
给身体补钾是伏天必做的功课，莴笋的钾含量极高，同时莴笋还是饱含碘元素的蔬菜，可以调节人体的代谢、心智和情绪，夏天常吃，可以有助于消除紧张的情绪。因为在夏季，高温会使人烦躁，不仅会影响食欲，还会影响睡眠。

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常吃莴笋还有一个好处，就是可以使皮肤变得白嫩；莴笋中所含有的维生素B具有美容养颜的功效，适合皮肤粗糙的人群，所以，莴笋一定是夏季必须要常吃的蔬菜！
莴笋的吃法很多，可拌可炒，莴笋的茎叶都可以吃，虽然莴笋生熟都可以食用，但是，夏季是细菌滋生繁衍的季节，咱们还是尽量不要吃生食，今天我这道凉拌莴笋茎就是一家人都喜欢的做法。
中暑来临，凉拌菜跟上来喽哦。

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【莴笋这样做，清热又泻火，你喜欢吃吗？】材料：莴笋2根，里脊肉200克，大蒜3瓣，生抽1勺，酱油1勺，蚝油3勺，米醋2勺，熟芝麻适量。