纤维|长肉最快的21种食物，比吃猪肉还厉害！减肥的朋友最好不要吃( 三 ) 型糖尿病|奶酪

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13.奶酪提子干有人会误信它是健康小食，因为它曾经是提子，总算是水果。但经过加工后，它只是被含糖奶酪包覆住的提子乾，四分一杯就有20克碳水化合物和19克糖了。建议：爱吃甜食或巧克力的话，不妨以70%可可成分的黑朱古力取代。

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14.水果零食或橡皮糖纽约知名营养师曾警告：「虽然这类食品的包装上常粘贴『无脂肪』标签，但绝对不适合儿童。」她指这类零食不但没提供任何营养，只得添加剂以及让体重白白增加的「空卡路里」。零食中的糖分还可能引起蛀牙，尤其是其高果糖粟米糖浆更与腹部脂肪有莫大关系。建议：吃纯正的有机水果，肯定比任何五颜六色包装的衍生物更富营养。

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15.炸薯条土豆其实是含纤维、蛋白质与维他命的营养蔬菜，但上世纪的人不太认识它的优点，制成薯条难以补充营养。制作薯条的时候，会先创掉薯皮，然而薯皮是营养和纤维赖以生存的地方。将土豆切成细长的薯条再油炸，大大增加了吸脂的表面积，令它健康变成不健康。国外甚至有研究指出，薯条是7大令人体重增加的食品。建议：即使是分量一样的番薯条，其热量也只是薯条的三分之一，就连碳水化合物都较少。

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16. Pizza薄饼Pizza的坏处是它热量高、饼皮又高碳水化合物。一块烤薄饼相当于120克碳水化合物，其面糊通常由精制白面粉制成，近乎没有营养，亦会增加胰岛素水平。建议：水牛奶酪、番茄、罗勒等都是薄饼热门配料，只要不连面糊进食，正好跟卡布里沙拉（Caprese Salad）的主材料一样！17.墨西哥粟米脆片营养师说：「大多数脆片或薄脆都不是全麦类，其营养价值早在加工过程中，连同壳外层被去除。」建议：想要营养更密集的香口代替品，可用爆谷配其他香料，或是全麦制成的高纤饼干。

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18.面食不是所有面食都没营养，但你要懂得选择，「白面」类是由精制白面粉制成，绝非摄取碳水化合物的理想途径。建议：用南瓜、翠玉瓜等创成丝，制成可燃烧脂肪的仿面条。这两种蔬菜都蕴含丰富维他命A、C、钾和其他重要营养。不过，若你真的想吃面条质感的意粉，可选购一些高蛋白质的品牌。

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19.班戟（松饼）白面粉、盐、糖、牛油、少量鸡蛋和牛奶………班戟有太多低营养密度成分了，到头来只是一件富含大量碳水化合物和空卡路里的热香饼。在班戟添加朱古力、生油和糖浆等，对事情也明显有帮助。建议：用全麦面粉、燕麦、山核桃和肉桂的混合物代替白面粉和糖，即使吃完也不容易积聚脂肪。配料方面建议用香蕉或蓝莓来补充维他命，若使用糖浆，宜用100%纯枫糖浆，而非高果糖粟米糖浆。

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20.烧烤酱2汤匙原味烧烤酱已相当于70卡路里，并含17克以上的糖及18克碳水化合物。

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21.精制谷物精制谷物是出名无营养的碳水化合物，再加糖会为你腰围带来很大负担。提子干麸皮、磨砂小麦及燕麦脆片为碳水化合物含量最高的谷物，分别有45克、48克及46克。建议：用刀切燕麦（以刀切断燕麦，让水可渗进碎粒里，煮起来会更快、更弹牙）代替其他早餐谷物，或选择一些低糖、高纤的谷物。