长期食用“酵母馒头”,对身体是好还是坏呢?你爱吃吗( 三 )


长期食用“酵母馒头”,对身体是好还是坏呢?你爱吃吗
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所以在对面团进行揉捏的时候 , 一定要顺着时间去揉 , 且揉捏的时间 , 最好是在10分钟左右 。 因为面团揉的时间越久 , 面粉中的筋性就越足 , 做出来的面食口感就会更松软 。