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要点三：捏软硬
成熟的无花果软硬适中 ， 如果特别硬的 ， 应该是没有成熟的无花果 ， 口感肯定发涩；如果太软 ， 是熟大了 ， 有可能会变质 ， 所以要选择微微变软的 ， 软硬适中的无花果比较甜 。

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买回来的无花果也要分软硬程度有顺序地吃喝保存 ， 软糯的、破皮的可以先吃掉 ， 比较硬的放入袋子 ， 排进空气放入冰箱冷藏保存 ， 放一个月也不会坏 。
这果子是钙王 ， 它就是无花果 ， 7月底开始成熟 ， 8月份正当季 ， 钙含量是苹果20倍 ， 小孩子要多吃 ， 有条件多买给孩子吃 ， 贵点也值 ， 遇见千万别错过 ， 但是要注意一点：无花果果蒂部分有一些白色乳液 ， 容易引起口腔过敏 ， 易过敏人群一定要注意 。 我是晓峰 ， 如果您喜欢晓峰分享的美食 ， 不要忘记关注吃货峰子哦！
来源：吃货峰子

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