杏子|天热这碱性水果要多吃，一次性买5斤，晒干囤着，随时吃随时取！( 二 )

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第五步，关火之后，将煮好的这个杏子捞出来，放在大盆里面，继续腌制一个晚上，等到第二天的时候，我们将煮好的杏子放在晾晒的架子上面，然后放在阳光比较充足的地方开始晾晒，隔上三五个小时去翻上一次面，让杏子晒得更加均匀一些，一般我们晒上三天左右就可以将杏子给晒干了。

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这个时候呢，一份酸甜可口的杏干儿就做好了，等到吃的时候特别的酸甜开胃，好吃又有嚼劲，不仅可以直接吃，而且还可以用来炖肉吃，吃不完的杏子，我们放在一个无水无油的罐子里面藏着保存哦！

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那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的我们正确做杏干的方法和技巧，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，可以给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。