含有|很多人吃的一种蔬果，在市场上很受欢迎，但不知道它有剧毒

凉薯本身属于一种蔬菜，也属于一种水果，味道非常的香甜，适量的吃一些凉薯可以有效的促进食欲，从中医角度来讲，凉薯是一种凉性食品，具有一定的清热利湿、解毒去火的功效，而且凉薯汁中含有大量的维生素c和膳食纤维，可以有效的增强人体免疫力的同时，促进肠道蠕动、缓解便秘的发生，凉薯中还含有一定的粘液蛋白，可以降低血脂、降低血压，预防心脑血管疾病的发生。

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中国人对吃有相当的研究，在空中飞的东西，在水中游泳的东西，在地上跑的东西，有肉的话能吃的东西，大部分的东西作为好吃的东西被摆在餐桌上，就算是含有毒素的东西，也要设法去除毒素，做出好吃的东西，作为代表性的例子，河豚和河豚含有剧毒，但是其肉质非常好，如果想吃河豚肉的话，首先必须去除里面的毒素，这个不超过中国人，经过多年的实践，我掌握了去除河豚毒素的技术，当然并不是只有一部分动物含有毒素，有能吃的植物也有毒素，比如凉薯的“种子”。凉薯在我国南方地区被大量种植，地下的蔬菜和水果，虽然和红薯只有一个字的区别，但是它的种子里含有剧毒，凉薯不仅可以作为水果吃，也可以作为炒菜吃，比起红薯，生吃的味道比红薯更松脆，我的故乡生产凉薯，当地人喜欢生吃，刚挖出的凉薯可以去皮直接食用，当然，凉薯也可以做菜吃，炒凉薯、烤凉薯排骨等料理的味道也很好，凉薯的甜味和多汁与油腻的肉汁相中和，稍微多了一点。凉薯被水果吃了也能做料理，但是白薯茎上的种子里含有叫做“藤酮”的毒素，以前化学药品不发达的时候，穴位作为农药的原料被使用，虽说是植物的种子，但毒性不小，吃了像动物一样寒冷的芋头蔓的种子，有时会呼吸困难，嘴唇变成紫色，吃的量多的话，会窒息生命危险。

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大家看过皂荚，凉薯的种子和皂荚的长度是一样的，所以，采集的时候，请不要弄错了误吃，会造成严重的损失，凉薯的种子有毒，但不会影响人们对凉薯的喜爱，每年的六到八月是凉薯的出售的季节，这个季节正是炎热的时候，凉薯的甜味多，汤汁多，价格也便宜，很受人们的欢迎，市场上经常有供不应求的现象，在一些凉薯的主要产地，凉薯的亩产量达到7000斤，土地收购价格达到7毛1斤，亩收益达到5000元，玉米比种子水稻划算。

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【 含有|很多人吃的一种蔬果，在市场上很受欢迎，但不知道它有剧毒】但是凉薯本身属于寒凉性质的食物，对于脾胃虚寒人群不建议食用，防止造成消化不良、腹痛、腹泻。