海带丝|三伏天女人熬夜，记得吃这几道碱性菜，补充能量，健康过夏天( 二 ) 蒜子|猪肝|菠菜|豆角|海带丝

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1.我们挑选脆藕，把她的皮刮掉，去掉头尾，洗净。再把藕切成薄片，泡入水中搓洗一会，捞出。2.蒜末、小米辣、生抽、白糖倒入碗中，搅拌均匀。3.热锅冷油，倒入藕片快速翻炒一会。倒入调好的汁，再加盐，拌均匀，翻炒一会。4.等藕片颜色变深后，倒入一点水淀粉，快速翻炒即可食用。第六道菜:银耳红枣枸杞汤

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1.我们把银耳提前用温水泡发一下，去掉蒂部，搓洗干净。2.把银耳撕成小块放入炖锅中，再把红枣去籽后洗净也放进去。3.加开水没过银耳，大火煮开改小火炖50分钟。4.加入一点冰糖再炖10分钟后，撒点枸杞，焖一会就可以食用了。第七道菜:菠菜炒鸡蛋

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1.我们把菠菜的根部切掉，把菠菜泡入水中10分钟，搓洗干净，捞出。2.锅中烧水，水开后倒入1勺油和1勺盐，再倒入菠菜焯水，约1分钟后捞出，沥干水分。3.取3个鸡蛋打入碗中，加几滴料酒去腥，搅拌均匀，倒入锅中滑成鸡蛋块。4.热锅冷油倒入菠菜大火快速翻炒一会。5.菠菜颜色变深后，倒入鸡蛋，再加点盐快速翻炒一会就可以食用。第八道菜:黄瓜炒猪肝【 海带丝|三伏天女人熬夜，记得吃这几道碱性菜，补充能量，健康过夏天】

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1.我们把黄瓜加盐搓一会，再冲洗干净，切掉头尾后再切片备用。2.辣椒、蒜子、姜都切小块备用。3.猪肝洗净切薄片，再冲洗一下备用。4.锅中烧水，加入料酒、葱结、姜片。水开后用漏勺装着猪肝放入水中晃晃，然后取出放入冷水中冲洗一下。这样给猪肝焯水，猪肝比较嫩。5.热锅冷油，倒入姜、辣椒煸炒后再倒入蒜子炒一下。6.倒入黄瓜和猪肝，加入黄酒、生抽快速翻炒一下。7.猪肝微微变色后，加盐调味，翻炒几十秒后即可装盘。结语:三伏天女人如果喜欢熬夜就做这几道菜吃，简单易做，经济实惠。大家觉得怎么样，如果您还有其他做法，评论下方留言，共同交流哦。【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。厨艺有限，请多多包涵，欢迎大家评论、点赞、转发.