运动|原来我们一直都在吃荔枝虫子！荔枝蒂部的黑色物质，一定不要轻视运动

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【运动|原来我们一直都在吃荔枝虫子！荔枝蒂部的黑色物质，一定不要轻视】

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炎炎夏日，吃上几颗冷冻的荔枝，既清甜可口，又沁人心脾，别有一番风味。在历史上“一骑红尘妃子笑”的荔枝，如今已经成为寻常百姓茶余饭后的休闲水果之一。在吃荔枝的时候，大家估计很少能看到虫子，但这并不代表里面不生虫子，如果我们的检查方法和吃法不对路，那么吃进肚子里的东西，除了荔枝以外，还有可能包含虫子。

想想是不是觉得有点恶心。任何果树在生长过程中，都会伴生有一些害虫，有的吸食树干和树叶的汁液，有的则直接啃食果实，荔枝自然也不例外。比如，卷叶蛾的幼虫会啃食荔枝的叶子、树梢；金龟子会吃荔枝的树叶，有时还会啃食果实；尺蠖会啃食荔枝的叶子和幼果；椿象则会啃食荔枝的花朵、幼果，造成果实在没有成熟前掉落的问题。

不过，由于包裹荔枝的外果皮比较厚实和紧致，通常情况下，荔枝生虫的概率较小，只有那些天生有一定缺陷的荔枝，加上遇到钻透能力较强的虫子，才有可能进入到荔枝内部。而专门“攻克”荔枝果实的害虫，就包括一种名叫蛀蒂虫的昆虫。

这种昆虫在荔枝的果实刚刚形成之后，就会从果蒂处下手，然后从果蒂根部进入果实的内部，从而啃食果肉和果核。在这种害虫的影响下，一部分荔枝的生长会受到极大限制，有的会在成熟前掉落，有的根本长不大，而有的即使长大了，其根部也会留下大量的昆虫排泄粪便，同时还会从根蒂处流出汁液。

我们在吃荔枝时，第一步往往是拔掉它的果蒂，然后再剥壳。如果在拔掉果蒂后，看到里面分布着很多黑色的粉末状或者颗粒状的物质，那么就代表这颗荔枝已经被蛀蒂虫侵入了。而这些粉末或者颗粒状的物质，则是入侵蛀蒂虫在“入驻”果实之后，所遗留下来的粪便渣渣，里面或许还包含着由于蛀虫活动使荔枝褐变所形成的霉菌物质。

由于这种虫子本身是没有毒性的，因此即使被吃进肚子里，也不会有什么大的问题。如果吃一半的时候，才发现有白色虫子，估计心理阴影会有吧。不过，如果吃进肚子里的荔枝，很多都是这种被虫子“入侵”过的，而且里面的黑色物质也没有被彻底清洗掉的话，其中含有的霉斑物质，则会对身体产生一定程度的影响，比如会产生腹泻、呕吐等问题，严重的可能还会引发急性肠炎、胸闷等症状。

像蛀蒂虫这样的害虫，其专门以果实的蒂部为“主攻”方向，而且多是在果实的幼果时期侵入的，后期在果实成长过程中，其入侵的“伤口”部位大多会重新长好，所以比较难以发现。另外，有的时候，我们误认为其果蒂部的黑色物质为黑色的尘土，只用手进行简单的擦拭或者只用水作简单的清洗，并不能完全去除，所以对身体健康的隐患还是存在的。
那么，如何辨别这种被虫子“入侵”过的荔枝呢？方法其实很简单，首先，在购买的时候，尽量不要购买颜色较深、个头较小的荔枝。其次，在购买前，尽量仔细观察每一颗荔枝的状态，如果发现蒂部附近有小孔或者颜色更深的块斑，那么也尽量不买。第三，可以用手轻轻地挤压，如果在果蒂部流出汁液，那么这样的荔枝，也十有八九被虫子啃食过，最好不买。