本文转自:北青网
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芒果是大家熟知的水果 , 被誉为“热带水果之王” 。 大多数人食用芒果后 , 都会将芒果核丢弃 , 殊不知芒果核具有极高的营养价值和药用价值 。
民国时期《岭南采药录》中记载芒果核能消食滞 。 《广东省中药炮制规范》(1984年版)、《广西省中药材标准》(1990年版)等书中也有记载 , 芒果核别名杧果核、芒核、香杧核 , 其性平 , 味甘、酸、涩 , 归肺、脾、胃经 , 有敛肺降气、止咳化痰、行气消滞、健脾和胃等功效 。 民间多用于治疗内积不消、疝气痛、咳嗽痰多等 。 岭南沿海地带气候湿热 , 出现饮食不节 , 导致脾胃运化失司 , 湿痰、食积交结不解者较多 , 儿童尤甚 , 百姓多用芒果核缓解不适 。
【芒果核莫丢弃 消积滞敛肺气】现代研究表明 , 芒果核含有脂肪酸、酚类、氨基酸、黄酮等成分 , 有抗炎、抗肿瘤、抗氧化等作用 。 芒果核提取物在体外可抑制铜绿假单胞菌、大肠埃希菌、伤寒沙门杆菌等多种呼吸道和消化道致病菌的生长 , 且能够增强机体免疫力 。
芒果核使用方法十分简单 。 食用芒果后 , 洗净芒果核 , 晒干 , 使用时加水煎煮30分钟即可 。 可与布渣叶或黄皮核同煎服 , 治疗食滞咳嗽;也可辅以茯苓 , 健脾渗湿 , 治疗痰湿型咳嗽;还可配以陈皮、半夏、茯苓、厚朴 , 健脾消滞、促进消化 。
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