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水是人体的刚需 , 我们每天喝8杯水 , 也喝出了很多疑问:
每天一定要喝8杯水吗?
常喝白开水会得肾结石?
喝冰水会伤身?
......
这些有关喝水的传言 , 在民间流行了几十年 , 究竟有几个是真几个是假?怎样才算科学饮水?
一个正常成年人每天水摄入量应该与排出体外的水量相当 , 也就是每天要补水2500ml 。 所以很多人觉得一天要喝够8杯水(约300ml一杯) , 才有益健康 。
我们每天吃的食物也含有很多水分 , 蔬果含水量90% , 新鲜水产约有50%-75%的水分 , 如果每天均衡饮食 , 再加上爱喝汤的话 , 从食物中就能获取1000ml左右的水分 , 完全不需要每天喝足8杯水 。
另外不同年龄段的人 , 在不同环境条件下对水的摄入需求也是不一样的 。
自来水中的水垢(钙和镁的碳酸盐)常被认为是造成肾结石的祸根 , 但其实自来水通常经过严格的处理和过滤 , 符合居民饮用水标准 。 更重要的是 , 肾结石的出现是多种因素综合作用的结果 。
据临床数据 , 目前约80%的肾结石是草酸钙结石 , 它的形成与代谢综合征、高血压、肥胖等密不可分 。
如果光看喝水这一条的话 , 喝水少的危害可能更大 , 因为喝不够水会导致尿液浓缩 , 增加尿中草酸盐的浓度 , 从而促进结石形成 。
一般来说 , 常吃以下4种食物才会加速结石的产生:
- 菠菜、芹菜等富含草酸的食物;
- 富含脂肪的肥肉;
- 动物内脏、海鲜等高嘌呤食物;
- 咸菜、酱类等高盐食物 。
热水 , 中国特色养生饮料 。 大家喝热水的习惯 , 最早可以追溯到1952年 。 当时很多居民因为喝了不干净的“凉水”出现了拉肚子的情况 。 于是国家为了减少疾病感染 , 倡导大家“水要煮沸喝” 。
这一喝几十年 , 就成了难以改变的习惯 。
现在水质越来越干净卫生 , 成年人正常喝冰的、凉的水 , 一般问题不大 。
但如果是6岁以下的孩童或者胃肠功能较弱的人 , 建议就不要贪凉 , 喝凉的容易引起肠胃不适 。 另外女生在月经期间 , 尤其是有痛经情况的 , 也尽量要少喝冰水 。
不知道大家有没有一个疑惑 , 人们总说吃饭喝水会消化不良 , 为啥喝汤又没事?
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