心脏|坚持喝山楂水，有什么好处？人人都可以喝吗？衰老|长寿与衰老|老年病

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导语：说到这山楂，绝大多数人脑海里就想到冰糖葫芦，其实山楂不仅是一种水果，还是一种中药。山楂属于蔷薇科植物，山楂味酸带着一点甘，性微温，能够归胃、脾、肝经。山楂中的主要营养成分有维生素C、矿物质、黄酮类、鞣质、糖类、有机酸类、微量元素等等，其中黄酮类化合物是主要的活性成分。
可能很多人看到题目后，就下意识的分泌唾液，甚至有些牙齿敏感的朋友已经能感受到牙齿在隐隐作痛了。山楂吃起来了确实很酸，但山楂干的功效我们不能否认，除了最常见的健胃消食之外，还有很多不为人知的效果，一起来看看吧！
山楂泡水有哪些功效？
1. 具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的作用，在逢年过节后，很多人因为吃多了大鱼大肉导致食欲不振、浑身不得劲的情况发生，这个时候若是能来上几倍山楂水能给身体“刮刮油” ，帮助消化、提高食欲。尤其是焦山楂所起到的消食导滞作用更强。
2. 根据研究发现，山楂具有降血脂、抗氧化、抗菌等作用。但需要注意的是，山楂不能作为正规药物去使用，也不能代替正规药物，我们可以配合药物来达到更好的治疗的效果，不能本末倒置。
3. 中医方面，山楂一般还用于胃脘胀满、泻痢腹痛、肉食积滞、产后瘀阻、瘀血经闭、心胸痹痛、心腹刺痛、疝气疼痛、高脂血症等等疾病，
4. 有临床报告显示，山楂还可用于治疗肾盂肾炎、冻疮、克山病、急性菌痢等等。
5. 其他的作用比如利尿、平喘化痰、防治动脉硬化、活血化瘀、防治心脑血管疾病等等。
再好的食物也不一定适合所有人，这些注意事项要了解
(1) 购买好品质山楂
干山楂和新鲜山楂比起来，颜色可能有些暗沉，但我们在购买时尽量选颜色鲜亮的，假设颜色发黄或者很暗沉，那么很有可能就说明了晒干前的山楂就是不新鲜的。另外在购买时，注意多看看山楂中有没有灰尘、虫子的尸体、杂物等等，因此最好买那种散称的，挑选的时候也能更加放心。
(2) 冲泡前记得清洗
这种风干的食材，一般都是在露天情况下暴晒、风干的，所以可能会有灰尘、虫子或者其他杂物存在。因此咱们在冲泡前，先将干山楂浸泡一会，再换一次水浸泡一会，或者可以用牙刷清洗夹缝，这样煮出来的山楂水更加纯净、好喝。
(3) 适量饮用
哪怕我们是健康的成年人，也不能多喝山楂水，不要一次性喝太多。不然不仅享受不到山楂水带来的好处，还可能会引起其他健康问题，比如慢性肠胃病等等。因此每天食用山楂量控制在25克即可，千万不要贪多。
(4) 水量要适中
很多人为了方便，会煮一大锅的山楂水留着慢慢喝，但水量过多也就稀释了山楂的主要成分，起不到理想中的效果。而水分过少的话，喝起来又太酸了，一般情况下8-10片山楂倒入400--500ML水即可。