胡萝卜|糖尿病，多吃这3种食物，稳定血糖，预防三高！苦瓜|血糖|食物|疾病|病人|肉丝

糖尿病是目前全世界都非常常见的疾病，该病对患者的身体健康带来很大伤害，严重影响患者的身心健康，所以我们要引起注意，如果发现患有疾病应该及早的治疗，那么导致糖尿病的主要原因有哪些呢?下面我们来了解一下。

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1、高蛋白：高蛋白是导致糖尿病病情加重，引发肾病的主要因素。糖尿病患者由于严格限制碳水化合物的摄入，而以高蛋白纤维食物供给为主，顾此失彼，致使蛋白分解产物及磷的负荷过度和积聚，进而加剧了DN的病理损害。
2、高血压：导致糖尿病肾病出现的还有就是血压增高，糖尿病病人由于脂质代谢紊乱、动脉粥样硬化等诸多原因，合并高血压者为数不少，这些病人中几乎都可见到尿微量蛋白，表明肾损害普遍。
3、高血糖：长期与过度的血糖增高，可致毛细血管通透性增加，血浆蛋白外渗，引起毛细血管基底膜损害，肾小球硬化和肾组织萎缩。
4、精神状况：精神不佳是引发糖尿病肾病的因素之一，长期的精神不佳，使患者的情绪低落，心理压力增大，情绪激动或忧郁不乐，所以患者应该怀有一个乐观的心理还面对疾病，面对生活。

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一、阳痿：男性糖尿病患者并发阳痿率可高达40%-60% 。所以，性功能正常的男性，一旦出现阳痿就有可能患了糖尿病。
二、排尿困难：男女糖尿病患者早期常有排尿困难症状，除男在前列腺肥大引起外，应考虑患糖尿病的可能。
三、周围神经炎：表现为肩膀、手足麻木、身体有灼热感或蚁行感，跟腱反射减弱或消失。四、间歇性跛行：走路常感下肢疼痛难忍，不能继续行走，有时有手掌痉缩现象。

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下面我们就来看看吃什么食物好

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胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
做法
1.青江菜洗净去蒂头，再对切去尾叶；红萝卜洗净削皮，切丝备用。
2.炒锅放入3大匙沙拉油，爆香姜片及蒜片，再放入作法1的材料和所有调味料炒熟即可。

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苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
做法
1 苦瓜切片，用热水烫过以后，放入冰水里过冷河，然后捞出备用
2 肉切片放入少许盐，用玉米水淀粉拌均，加入少许食用油，不限总类
3 在热油里爆香姜和蒜，然后加入豆豉翻炒
4 加入肉片，滑熟，最后加入苦瓜，加入盐入味

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莴笋
糖和脂肪含量低，并含有胰岛素激活剂。竹笋：竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
做法
1、莴苣去皮洗净切丝，肉丝用嫩肉粉抓匀，木耳泡发。