糖基赖氨酸|营养专家提醒：鸡蛋营养价值高，吃完后别碰4种食物，或危及性命柿子|本草纲目

鸡蛋的营养价值非常高，并且鸡蛋也是日常生活中最为常见的食物之一，它含有多种人体所需的营养元素。但是中医认为，任何食物都会存在相生相克的情况，鸡蛋也不例外。在食用鸡蛋后，千万别再吃这几种食物，否则小心危害性命。

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第一个：吃完鸡蛋切不可立即吃糖
鸡蛋不能与味精一起食用，相信许多人都懂，但是你知道吗，鸡蛋还不能与糖一起吃，或者吃过完鸡蛋吃糖也不行。这是因为糖会使鸡蛋的蛋白中氨基酸形成果糖基赖氨酸，而这种物质，人体很不好吸收，容易堆积在人体肠道中，形成结石，危害健康。
【 糖基赖氨酸|营养专家提醒：鸡蛋营养价值高，吃完后别碰4种食物，或危及性命】

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第二个：吃完鸡蛋切不可立即吃柿子
当鸡蛋与柿子同食时，容易引发食物中毒现象，甚至还会导致急性肠炎或者肺结石疾病发生。一般来说，当吃完鸡蛋后，再食用柿子，会导致上吐下泻、腹痛等症状。如果吃完鸡蛋再吃柿子后在1-2小时以内，那么可以通过催吐的方法来改善症状。具体方法是用盐20g加200ml的温水完全溶化后一次喝下，进行催吐，如果一次不够可以多喝几次。另外也可以用生姜剁成泥然后用温水冲服。如果食用时间过长的话，就需要服用泻药或者就医来排除体内的毒素。

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第三个：吃完鸡蛋切不可立即喝豆浆
几乎许多人都会在早餐时吃鸡蛋和喝豆浆，甚至还有人会在豆浆中打入鸡蛋花。对于这两种食物，单独食用时，都具有很强的滋补作用。但是如果两者同时食用时，豆浆中所含有的特殊物质——胰蛋白酶，会与蛋清中的卵松蛋白相结合，从而产生不易消化的物质，降低两者的营养价值。

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第四个：吃完鸡蛋切不可立即吃鹅肉、兔肉
《本草纲目》中记载：“鸡蛋与兔肉一同食用成泄痢。”这是因为鹅肉与兔肉味甘性寒，而鸡蛋属于味甘微寒，这三种食物都含有生物活性物质，当同时食用时，会刺激肠道，引发腹泻症状，危害健康。

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