分享七道简单好做的汤水,清淡有营养,为身体补充水分,顺利度秋( 二 )


步骤一:把土鸡洗净用 , 开水焯水去掉血沫 , 捞出备用 。 香菇清洗干净 , 备用 。 香菇清洗干净 , 备用 。 胡萝卜切滚刀块 , 备用 。 玉米切段 , 备用 。 准备一些葱花 。
步骤二:把土鸡放入炖锅里 , 加入葱、姜、香菇用大火煮开 。
步骤三:再转至小火炖煮一个半小时左右 , 汤变得浓稠 , 放入胡萝卜和玉米段煮开 , 煮至玉米熟透即可 。
步骤四:最后出锅加适量盐和葱花调味即可 。
第五道:胡萝卜玉米排骨汤
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这道汤清淡营养 , 喝起来味道甘甜 。 玉米中含有丰富的膳食纤维 , 可以刺激胃肠蠕动 , 有防止便秘的作用 。 胡萝卜中的胡萝卜素对保持视力有很大帮助 。 排骨汤可以为人体提供优质蛋白质 , 还可以帮助人体骨骼更强健 。
胡萝卜玉米排骨汤的做法如下:
食材准备:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、盐 。
步骤一:锅中加水 , 排骨下锅 , 开火 , 将排骨焯水 , 去掉血沫 , 捞出备用 。 胡萝卜切滚刀块 , 备用 。 玉米切段 , 备用 。
步骤二:把所有食材放入锅中 , 大火烧开后 , 转小火慢炖两个小时左右 。
步骤三:出锅前加入适量盐 , 即可食用 。 撒点葱花 , 味道更好 。
第六道:芋头排骨汤
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芋头可以增进食欲 , 帮助消化 。 芋头中富含蛋白质和微量元素 , 还含有B族维生素和胡萝卜素 。 芋头中的黏液蛋白 , 对提高人体抵抗力有很大的帮助作用 。 芋头中含有氟 , 氟对牙齿很有好处 。
芋头排骨汤的做法如下:
食材准备:排骨、芋头、小葱、姜片、盐 。
步骤一:排骨洗净以后切小段备用 , 芋头去皮以后切滚刀块备用 。 姜切姜片备用 , 小葱切葱花备用 。
步骤二:锅中加适量清水 , 排骨冷水下锅 , 水开 , 撇去表面的浮沫 , 捞出排骨 , 再用清水冲洗干净备用 。
步骤三:起锅烧水 , 排骨和姜片一起下锅 , 大火烧开以后 , 转小火炖一个小时 , 最后再将芋头加入锅中炖半个小时 。
步骤四:出锅的时候撒入一点盐调味 , 最后撒上一点葱花 。
第七道:萝卜丝鲫鱼汤
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进入秋季 , 人们容易感冒、咳嗽 。 喝汤有利于人体对营养成分的吸收 , 为身体更好的补充营养 。 萝卜丝鲫鱼汤有清热滋补的作用 , 秋季可以多吃 。
萝卜丝鲫鱼汤的做法如下:
食材准备:白萝卜、鲫鱼、油、盐、姜 。
步骤一:把鲫鱼处理干净 , 清洗干净以后 , 在鱼身划几道口子 , 备用 。 白萝卜去皮 , 洗干净切丝 。 姜切丝 , 备用 。
步骤二:锅中烧油 , 油热 , 把鲫鱼下锅 , 小火慢煎 , 煎至一面金黄时 , 再煎另一面 , 然后放入姜丝 , 倒入适量清水 , 用大火煮开 , 再转至小火炖煮 。
步骤三:待汤煮至奶白色 , 再加入萝卜丝 , 煮十五分钟即可 。 返回搜狐 , 查看更多
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