今年4月份和一位做厨师长的好朋友聚会时|藕带这样做，一次买20根，坚持吃了1个月，减肥刮油效果非常好今年4月份和一位做厨师长的好

今年4月份和一位做厨师长的好朋友聚会时，发现朋友完全像是变了一个人， 1个月前看着明显有肚子，现在看着肚子平了，而且她老婆看着也明显瘦了。这两口子都是做餐饮的，每天的饮食可以说是非常好，而且工作繁忙，没时间锻炼，长的胖一点还是可以理解的，但是一个月能瘦这么多，我真的是很难相信！整个聊天的过程中，朋友还无意透露， 3月份买的XXL的短袖，现在穿着都不协调了，要穿XL的才行。而老婆以前穿L码的，现在穿M的就可以了。最后我终于鼓起勇气，像朋友讨要秘诀，朋友点了点桌子上的一道菜，这就是我和老婆每天都要吃的菜，减肥刮油效果非常好，你可以试下！

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这道菜就是藕带，在5月份，我每次遇到它我从不手软，一次买20根，坚持吃了1个月，虽然没有朋友瘦的那么多，但是衣服和裤子都可以穿小一号的。藕带是一种“高蛋白低脂肪”的食物，在所以的食材中，很少有“高蛋白低脂肪”的食物，除非是一些特殊营养品。虽然我每天坚持吃藕带，但是我精气神还是很足，因为藕带除了基本的碳水化合物、蛋白质，还含有铁、钾、黏液蛋白、膳食纤维等物质，铁能促进造血，钾可以降低血压，而黏液蛋白能减少与食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而能减少脂类的吸收，膳食纤维能刮走肠道中的油脂，从而达到减肥的效果，所以建议大家，想让自己有好的身材，可以多吃一些藕带，接下来就给大家分享一道“酸辣藕带”的做法。
【食材准备】：藕带20根、干辣椒3克、蒜末5克、姜末5克、青椒丝10克、红椒丝10克、白醋6ml ，食盐、食用油适量。
制作方法：
1.先将藕带掰成3-4厘米的条状，然后放入到清水中浸泡10分钟，同时需要搅拌一下水，使藕带中的淤泥冲洗出来，接着将藕带在冲洗2遍，沥干水分即可备用。

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2.放2克食盐到藕带中，腌制10分钟，然后将腌出来的水倒掉，即可备用。藕带稍微腌制一会儿，藕带吃着就没有涩口的味道。

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3.锅中放入15ml的油，将油烧到稍微冒烟，然后将蒜末、姜末、干辣椒放入到锅中爆香，接着将藕带放入到锅中炒到断生。

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4.断生后，将红椒丝、青椒丝放入到锅中，大火爆炒10秒，最后放白醋，炒匀即可起锅食用。

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小贴士：
【今年4月份和一位做厨师长的好朋友聚会时|藕带这样做，一次买20根，坚持吃了1个月，减肥刮油效果非常好】1.炒藕带时，需要大火爆炒，短时间内将藕带炒熟，能使藕带吃着更脆更嫩，如果藕带炒的时间过长，藕带吃着就鲜嫩了。
2.炒藕带时，最后必须加适量的白醋，醋既能去除藕带的泥腥味，还能使藕带的味道更为酸脆爽口！

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这道菜，不管是女士还是男士，坚持吃上1个月，都能起到减肥瘦身的作用，如何您对自己的体重不满意，可以从现在开始，每天锻炼30分钟，坚持吃藕带，少吃油脂类多的食物，相信7月中旬，您也会瘦下来！如果您对今天的美食有独到的见解，请留言，我将和大家与您一起探讨！