长期不吃米面后，身体3处要“受伤”，不妨了解下( 二 )

过去，人们都觉得精制米面的口感更好，更愿意吃精制米面制成的主食。但是取出了谷物的粗纤维后，也可能导致大量的营养流失，也会更容易被人体消化吸收，导致血糖迅速升高，对健康不利。
而对国人来说，主食的食材选择就有讲究。相比于精制米面，比如大米、面粉等，更建议搭配一些粗粮、全谷物食材。比如燕麦、荞麦等，红薯、玉米等也可以替代部分米面作为主食，也能补充较多的维生素和纤维素。
还有，吃饭的顺序也要多留心。在吃饭的时候，建议人们先吃蔬菜、肉类，然后再吃主食。这样的顺序能够较好的帮助肠胃消化食物，也能更好的让大脑接收到吃饱的信号，变相的控制进食主食的分量，更有利于掌握热量摄入。

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主食能够为人体提供更为丰富的糖分和能量，是一日三餐中不可缺少的营养。但有人发现米面的摄入可能导致饮食GI值过高，容易损伤心血管。如果你能学会这种健康的吃饭方法，或许也能在保证营养摄入的同时，减少对身体的伤害，对健康长寿也有好处。