别听名字很怪异 ， 但其实针对食欲欠佳的时候 ， 能够起到增进食欲、行气健胃的食用效果 ， 用来制作凉拌、调制饺子包子馅 ， 也是相当不错的 。
【推荐吃法】：茴香苗摊鸡蛋饼
茴香苗洗净切碎 ， 加入打散的蛋液当中 ， 加入适量面粉 ， 盐少许 ， 清水 ， 充分拌匀成面糊 ， 分批加入平底锅中煎制成鸡蛋煎饼状即可 。

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第8种 ， 丝瓜
有祛湿瓜、清热瓜 ， 当然还有补水瓜了 ， 丝瓜就是出了名的“水之瓜” 。
因为丝瓜中富含的水分能够达到90% ， 即是说 ， 平均每500克丝瓜的瓜肉 ， 就富含有起码450克的高质量水分 ， 另外丝瓜还能够利湿消肿 ， 祛风解毒 ， 为身体补充水分的同时 ， 还能够促进排便排毒 ， 提高身体的新陈代谢 。
【推荐吃法】：丝瓜酿肉
猪肉剁成碎末 ， 加入马蹄碎、蚝油、生抽、盐 ， 充分搅拌上劲 。
丝瓜削皮后切成均匀厚段 ， 用勺子将内里的白瓤刮干净 ， 但底部要留下薄薄一层 ， 能够承托肉末就够了 。
把拌好的肉末塞入丝瓜中 ， 塞好之后整理摆盘 ， 上蒸锅清蒸15分钟 ， 即可出锅 ， 蘸酱品尝 。
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【小鹿有话说】
8月迎立秋 ， 清除暑湿很重要！像上述说的冬瓜 ， 丝瓜 ， 苦瓜 ， 马齿苋 ， 豇豆 ， 扁豆角 ， 茴香苗 ， 茭白这8种时令蔬菜不能少 ， 都是营养丰富 ， 针对清除体内暑湿、清热解暑都能够带来相当不错的效果 ， 合理饮食 ， 让你轻松度夏 。
【这个8月|8月迎立秋，清除暑湿很重要！8种时令蔬菜不能少，让你轻松度夏】来源：鹿小美食日记

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