小伙办公室抽烟被罚200，引发厨房油烟含PM2.5讨论，危害大不大？ _健康小知识

下午办公室有三个刚来的年轻人抽烟，被老板看到了，赶出了办公室，每人罚款200 。这仨小伙子觉得挺冤枉，觉得就抽了根烟，能咋地，一办公室都是男的，还怕二手烟？
旁边的老大哥见状，推给了这仨小伙子一条新闻"三姐妹不吸烟患肺癌" 。仨小伙一看懵了，不吸烟患肺癌跟自己抽烟有啥关系。

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老大哥谆谆教导：不吸烟都可能患肺癌，何况吸烟和吸二手烟呢？同时还告诉他们老板比较忌讳这个，假如想吸烟，去楼道或者卫生间都没事。
老大哥语重心长地告诉这仨小伙子，现今社会，人们都开始注重身体健康了。不仅老板如此，每个年岁稍大一点的同事，甚至是一些年轻的女同事也很注意健康。无论是二手烟还是做饭的油烟都有可能造成癌症。

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除了吸烟之外，厨房的油烟其实在现实生活中是人们无法避免的，而煎炒炸时产生的厨房油烟含有PM2.5和各类有害物质（致癌物），做饭时如果在厨房摆上一台空气净化器， PM2.5数值会很快上升甚至爆表。 2000年美国约翰霍普金斯大学在流行病学杂志期刊发布文章表明，中式高温烹饪是导致不吸烟的女性患上肺癌的主要原因。钟南山院士也在2021年国际肺癌日发表倡议，提及中国患肺癌女性中， 60%与厨房油烟相关，呼吁大家观众厨房油烟问题。
那么为何厨房油烟有这么大的问题呢？大家可以想象，即便我们装了抽油烟机，但是有几个人会佩戴口罩做饭？在做饭的时候一般都会有油烟吸入人的体内。

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那么这些厨房油烟的PM2.5会给人造成什么危害呢？
一影响皮肤
有句挺伤人的话语， “黄脸婆” ，实际上按照科学来说，这种说法并不夸张，真的是由于一些女性长期做饭，皮肤上就会沾染到油烟，久而久之，毛孔不透气，皮肤慢慢干燥粗糙。不信你仔细看喜欢做饭的女性跟天天指使老公做饭的女性哪个皮肤更好。

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二影响肺部
做饭这个过程中影响多的无疑是人的呼吸道，比如肺部，尤其是油炸物品的时候，甚至会出现咳嗽的症状。这其实就是这三名女性不抽烟反而得了癌症的原因之一。
我们大家都知道做饭之后，食欲下降，甚至不想吃自己做的东西，这个原因其实也是油烟造成的，甚至可能出现反胃、恶心、头晕的症状。

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所以，我们知道少量接触油烟或许不会对健康造成大的影响，而长期接触的话就有可能对人的健康产生危害。
那应当如何避免呢？其实重要的就是尽量避免与油烟的接触，条件允许的情况下可以戴口罩，然后家庭选用吸油烟效果比较好的油烟机，并且平日多多锻炼，饭后可以去锻炼身体，走走路之类，这样就让呼吸到的空气进行替换，减少油烟对健康的影响。
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