太岁大家应该都听说过 , 传闻太岁是比人参、灵芝更加神奇的宝物 , 人吃了它能起到延年益寿的功效 。 为此 , 古代方士们甚至寻遍天下 , 找千年太岁来炼制长生不老的丹药 。
这也就给太岁这种宝物 , 蒙上了一层更加神秘的面纱 。
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直到今天 , 太岁的存在依然神秘 , 它的功效也被人“炒”得神乎其神 , 以至于曾有人花费百万去买一个太岁 。
那么 , 从科学的角度来讲 , 太岁到底是什么呢?传闻中吃太岁能延年益寿 , 到底是真是假呢?
农民山上捡到价值百万太岁
时间回到2015年3月 , 辽宁一位农民王某 , 上山的时候意外捡到了一个“宝贝” 。 乍一看就像一滩烂肉 , 但仔细看却并不是肉 , 他潜意识就觉得这个东西不一般 , 于是便把它捡回了家 。
后来经过多方打听他才知道 , 自己捡回来的“宝贝”来头可真不小 , 它就是传说中的太岁 。
据悉 , 王某捡回来的太岁足有140斤 , 从他把太岁捡回家 , 截止到2015年12月28日此事被媒体曝出 , 王某已经将这个太岁卖掉了60斤 , 平均下来一斤大概卖到了1万元 。
如此算下来 , 这一整个太岁的价值竟然高达140万元!
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那么 , 太岁到底是什么东西?它的价值为什么会这么高呢?
太岁到底是什么?
说起来你可能不敢相信 , 太岁不是动物 , 更不是植物 , 甚至连菌类也算不上 , 这也就让太岁的存在变得非常尴尬了 。
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有科学家通过对太岁肉进行研究发现 , 太岁肉实际上是由细菌、黏菌 , 以及真菌三类菌共同构成的聚合体 , 这也解释了太岁为什么能“长生不死”的原因 。
而至于构成太岁的菌细分下来到底有什么 , 科学家也没有一个明确的答案 , 因为不同太岁之间的菌存在很大差异 。
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这点就类似于我们常见的真菌蘑菇 , 不同种类的蘑菇可能长得都差不多 , 但是蘑菇的种类存在差异 , 也就会导致一些蘑菇含有剧毒 。
不是有一个“梗”嘛:“红伞伞 , 白杆杆 , 吃完一起躺板板 。 ”
说的也正是毒蘑菇的可怕之处 。
当然 , 这还只是真菌 , 而构成太岁的除了真菌以外 , 还有细菌、黏菌 。
所以说 , 仅从太岁的构成成分来看 , 这种东西其实是不建议食用的 。 即便有些太岁没有毒性 , 但我们也无法确保所有太岁都是安全的 , 即使是价值百万的太岁 , 吃下去也会要人性命!
提防“假”太岁!
我们除了要提防太岁内部的“毒菌”以外 , 更要提防市面上的“假”太岁 。
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前面的案例中 , 大川提到了太岁高昂的价格 。 就市场来说 , 不同的太岁对应的价格其实也有区别 , 有些“品相好”的太岁 , 一斤甚至就能卖到四五万的高价 , 而那些“品相差”的太岁 , 800元一斤也有人卖 。
值得一提的是 , 即使便宜的太岁 , 对比市场上的瓜果蔬菜、肉类来说 , 价格也要高出数倍了 。
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很多不法商贩也正是看中太岁潜在的巨大“价值” , 才萌生出了制假贩假的念头 。
他们通过化学手段 , 制作出跟太岁有着相同质感的材料 , 然后再经过一系列诸如“做旧”之类的手段 , 让“假”太岁变得足以以假乱真 。
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