【能源|身体变胖后，肝脏也会「胖」】科普【身体变胖后 ， 肝脏也会「胖」】肝脏是人体糖、蛋白质、脂肪、维生素代谢的重要场所 ， 正常食物中的脂肪经肠胃吸收后进入血液 ， 之后有3条去路 ， 一是分解成肌肉活动的能源 ， 二是储存在脂肪组织作为潜在能源 ， 三是转运到肝脏进行处理 ， 转变为易被人体吸收的营养物质 。 如果每餐大鱼大肉 ， 高脂、高糖饮食 ， 流入肝脏的脂肪变多 ， 就会在肝脏内堆积 ， 使得肝脏“变胖” ， 当脂类物质超过肝脏重量的5% ， 或者组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时 ， 就会发展成脂肪肝 。 一旦得了脂肪肝 ， 不仅肝脏会变得“油腻” ， 还会威胁健康 ， 并发肝硬化 ， 肝癌等 。


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