徐州中医名松堂：立秋来了！这段时间它最脆弱，养好护好，不劳医生开方~( 二 )

百合还能滋阴润肺，对阴虚燥咳也非常有效，非常适合秋季食用。
?莲藕，生津开胃
李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根” ，藕味甘，性寒，无毒，自古就被视为祛淤生津之佳品。
立秋过后，鲜藕成为家庭的必备菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕能消除疲劳，安慰精神。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，有延年益寿之功。
?雪梨，生津润燥
梨性凉，微寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效，秋季常有呼吸系统疾病、痰多的人群，可食用雪梨清热化痰。
另外雪梨的苹果酸、维生素、胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。
雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝一起炖煮，对久咳不愈效果特别好。
如果肠胃不是特别好，最好煮着吃，效果更佳。
?山药，清肺养肺
山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更有补脾养胃、清肺补肾之功效。
?银耳，滋阴补气
银耳是真菌类植物之一，素有“菌中之冠”之美称，同时也属白色食物。中医认为银耳性温润，性平，味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。
此外，银耳还能润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤等。

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秋日茶饮推荐
秋季燥气偏盛，兼夹夏日贪凉所形成的痰湿之邪，日常茶饮应以润燥、化浊为主。推荐饮用安化黑茶中三年陈以上的茯茶、福鼎白茶中三年陈以上的寿眉以及代茶饮中五年陈以上的陈皮。
1.安化黑茶
安化黑茶是最传统的黑茶品类，其中的茯茶，采用冷发酵渥堆，松压砖发花工艺，使茶砖内部大量产生优势益生菌，即金花，茯茶内的金花品种为“冠突散囊菌” ，优势益生菌结合发酵茶的本质，使得茯茶具有“利湿化浊”“消脂解腻”“改善肠道菌群”等多种功效。
在秋季饮用，能有效去除夏季贪凉所致的痰湿，让身体更好地对抗即将到来的冬季。
2.福鼎白茶
福鼎白茶在工艺上不杀青，保留细胞活性时间较长，细胞内氧化分解给茶叶带来了更鲜爽的口感。其中的寿眉，采收时间比较晚，叶张比较大，叶片成熟度高，含梗量比较高，陈放三年以上，茶多酚以及咖啡因等已经氧化较多，氨基酸以及茶多糖分解较多，口感基本不苦不涩，适宜老年人以及脾胃欠佳的人平日饮用。
白茶加工工艺简单，最大程度保留了茶本身的功效，即“清热解毒”“疏风解表” 。经过多年陈放，其苦寒之性有较多退散，转而疏风解表之力有所增强，且随着茶多糖等物质的转化增加，使得老白茶具有一定的“润燥”的功效。综上所述，老白茶尤其适宜秋燥初起时饮用。
3.陈皮
陈皮以新会陈皮为道地药材，以陈者为佳，一般建议以5到10年左右的陈皮作为日常养生的代茶饮。陈皮，性温，味辛、苦，入脾、肺经，理气健脾、燥湿化痰，五年陈以上的新会陈皮易于保存，功效温和，口感甜润，适合作为秋季日常养生的代茶饮。
陈皮还可以搭配茯茶或者老白茶，功效增强，还会改善茶的口感香气等。
温馨提醒：
1.食材应该在有资质的市场购买，茶品应购买正规品牌，部分应具有国家地理保护标志，注意甄别假冒伪劣产品，假冒伪劣产品不仅不能起到养生效果，反而可能会危及健康，不要贪小便宜以至于危害自身。