在生活中|这两种常见的蔬菜发芽后，别再吃了，小心细胞“变坏” 在生活中

在生活中，我相信很多人会发现一些蔬菜，比如说，如果长时间储存会发芽，大多数人会去掉这些发芽的部分，继续食用。
然而，众所周知，事实上，有些蔬菜在生命中发芽后，可能含有一定的毒性。如果大量食用，也会对他们的健康造成一定的损害。

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这种常见的蔬菜，一旦发芽，也会尽快扔掉。为了健康，不要放弃两种常见的蔬菜发芽后应尽快扔掉。不要勉强。小心细胞“变坏” 。

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1.土豆发芽。
一些土豆发芽后会产生某些毒素，大多数人可能会切断发芽部分继续食用，但出乎意料的是，这种毒素是一种叫做茄碱的物质，这很容易对身体产生不良影响。此外，土豆发芽后，茄碱的含量也会增加。如果你吃得太多，你会有腹痛、呕吐等现象。在严重的情况下，可能会发生食物中毒，这对你的健康不利。
因此，像这样的土豆芽应该尽快扔掉。为了健康，不要勉强放弃。小心细胞坏掉。
事实上，并非所有食物发芽后都有毒。例如，以下成分不仅发芽后无毒，而且营养成分也有很大增加。适当的饮食也对你的身体有益。

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2.花生发芽。
说到花生，我相信大多数人也很喜欢。作为一种常见的坚果类食品，它具有很高的营养价值。在生活中，有些花生可能会发芽
事实上，在花生发芽的过程中，不仅维生素C的含量会增加，氨基酸的含量也会增加七倍。同时，它还将产生一种活性物质——白藜芦醇。作为一种天然抗氧化剂，它能起到抗衰老作用，保护健康，虽然蛋白质会减少，但为了物质的缘故，蛋白质会增加，这对身体也有好处。

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3.豆芽发芽。
可能被坏生意浸泡在防腐剂或甲醛中，以延长保质期。而且，这种豆芽有某种异味。一旦发现，最好不要购买，以免对发芽后的糙米身体造成不良影响。

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4.糙米发芽。
【在生活中|这两种常见的蔬菜发芽后，别再吃了，小心细胞“变坏”】糙米作为一种常见的粗粮食品，不仅富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，加速毒素排泄，而且像一些糙米一样，含有胚芽，会释放出活性酶、膳食纤维和多种微量物质，这不仅提高了口感，而且有助于发挥一定的保健作用，有益于健康。我希望你喜欢它，但不要在发芽后失去它。