今日立秋开启养阴防燥模式,滋阴祛湿补虚养身,品美味咬秋助健康

养生 , 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家分享今日立秋开启养阴防燥模式 , 滋阴祛湿补虚养身 , 品美味咬秋助健康 , 希望大家喜欢并从中受益 。
清热去火、补虚养身、祛痱、老人、高血压食谱--荷叶鸭子
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准备食材:鸭250克 , 糯米粉5克 , 葛根(干)18克 , 荷叶20克 , 白砂糖5克 , 酱油5克 , 黄酒5克 , 大葱5克 , 八角1克 , 胡椒粉1克 , 姜5克 , 味精1克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 将鸭肉去骨 , 切成肉块状 , 大茴香捣碎 , 与糯米同炒熟之后 , 再研成细粉 , 葱、姜洗净分别切成末备用;
2、把葛根加水适量煎取二次药汁 , 葛根2次的煎液(30-50毫升)与味精、料酒、葱末、胡椒粉、老姜等调成汁;
3、将荷叶洗干净 , 切成4大块 , 然后把已浸泡好的鸭肉分别放在每一块荷叶内包好 , 放在盘或碗内 , 置锅上隔水用旺火蒸熟 , 约2小时后端锅即可食用 。
滋阴、补虚养身、青少年食谱--滑溜里脊
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准备食材:猪里脊肉375克 , 黄瓜200克 , 鸡蛋清40克 , 大葱15克 , 盐5克 , 料酒20克 , 芡粉30克 , 植物油50克 。
做法步骤:
1、里脊肉切成薄片 , 用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克 , 拌匀 , 停置10分钟 , 黄瓜洗净 , 削去粗老外皮 , 切成0.5厘米厚的斜片 , 葱切成3厘米长段;
2、油烧热 , 肉片倒入锅中过油 , 见肉片变色即捞出沥油;
3、锅中留油30克 , 爆香葱段后将葱段夹出 , 黄瓜倒入锅略加煸炒1分钟左右 , 加入肉片同炒 , 最后以生粉水20克(生粉10克加水)勾芡 , 即可盛盘食用 。
清热祛湿食谱--木瓜银耳薏米羹
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准备食材:木瓜半个 , 薏米50克 , 干银耳5克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 薏米洗净 , 用清水浸泡2小时 , 干银耳清水泡发后清洗干净 , 去掉根部 , 撕成小朵 , 木瓜去皮去籽切成滚刀块;
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中 , 大火煮开后转小火炖1小时 , 至薏米银耳软烂;
3、然后将切块的木瓜放入 , 继续炖15分钟即可 。
你喜欢吃食疗美食吗?你有更好的养生方法吗?欢迎互动讨论并留言 。
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