经常喝酒的人,若没有出现3个症状,说明你的肝脏还算健康( 二 )
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含胶原蛋白多的食物 , 如肘子、猪蹄、肉皮冻等 。
胶原蛋白含量高的食物 , 可以在胃肠中形成保护膜 , 大大使酒精的吸收速度减缓 , 还能保护肝脏 。
而且这类食物含有一定油脂 , 而酒精难溶于油脂 , 进而人体对酒精的吸收速度会减缓许多 。
3、优质蛋白

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优质蛋白 , 如肉、蛋及大豆制品等 。
这些食物含大量蛋氨酸和胆碱 , 可以保护肝脏 。
所以 , 吃这些食品就和服了保肝药一样 , 酒喝越多、度数越高 , 越要吃蛋白质丰富的菜 。
4、红配绿

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用西红柿、黄瓜做一盘红配绿的“解酒菜” , 喝酒的时候可以多吃点 。
西红柿 , 可以对乙醇 , 进行有效的分解 , 加快代谢;
黄瓜可以有效缓解喝酒之后 , 脸发红、发热 , 血压升高的情况 。
在酒桌上 , 可以多吃一些这样红配绿的蔬菜 , 来达到解酒的目的 , 减少酒精对身体的伤害 。
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