野菜|农村常见的一种“牛舌头”，谁见谁厌烦，殊不知还是上佳野菜食用价值

农村常见的一种“牛舌头”，谁见谁都烦，殊不知还是上佳野菜今天给大家介绍一种在农村特别常见的野草，也许大家看过图片之后都觉得没有见过，其实，它就叫做“牛舌头”，这样叫它也是由于它的叶子特别宽大，就像牛舌头一样，尤其是在夏天的时候这种野草就会长的更旺盛，不过这种植物却不受大家欢迎，那么究竟是怎么回事呢？

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其实，由于这种植物大部分都生长在田间，影响了农作物的生长，所以才被人嫌弃的。其实这种植物价值特别高，除了牛舌头它还有别的叫法，比如猪耳朵，这个名字应该都特别熟悉吧。目前在我国的分布范围也特别广泛。

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除此之外，牛舌头还有一定的药用价值，对于那些有皮肤瘙痒的，就可以把这种植物捣成汁敷在皮肤上，效果特别好，不过不知道怎么敷的一定要遵循当地医生的建议，不可盲目使用。另外就是它的食用价值，最简单的食用方法就是洗干净直接吃。所以，大家尽量不要破坏这种植物。
【 野菜|农村常见的一种“牛舌头”，谁见谁厌烦，殊不知还是上佳野菜】

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