文章图片
香辣烧鱼块
食材；青鱼中段500克 ， 油 ， 盐 ， 糖 ， 料酒 ， 老抽 ， 先抽 ， 姜 ， 葱 ， 蒜 ， 胡椒粉 ， 醋 ， 老干妈油辣椒酱
做法；
1.鱼块去鳞去肚洗净 ， 沥干 ， 在鱼段背上横划几刀 ， 用盐 ， 料酒腌制10分钟 。
2.用厨房纸擦去表面腌汁
3.锅里油热 ， 放入鱼块 ， 两面煎一下 。
4.放入适量料酒 ， 小半碗清水 。
【香辣烧鱼块食材；青鱼中段500克|精选几道美味可口的家常菜，简单好做，解馋又下饭】5.放入姜 ， 葱 ， 蒜 。
6.放入老抽 ， 先抽 ， 糖 ， 几滴香醋 ， 2小勺油辣椒 。
7.大火煮开 ， 中火煮至汁稠 。
8.撒些葱段即可盛出

文章图片
蒜苔炒豆干
1.准备食材 ， 蒜苔 ， 五香豆干 ， 胡萝卜 。
2.蒜苔 ， 胡萝卜 ， 干红辣椒切段 ， 五香豆干切薄片 ， 葱、姜切小块 。 胡椒粉 ， 鸡粉 ， 蚝油 ， 泰式甜辣酱待用 。
3.蒜苔用热水浸泡一分钟 ， 捞出用凉水过一下 。
4.热锅温油 ， 放入葱、姜块、干辣椒段 ， 小火煸香 。
5.加入少许胡椒粉 ， l勺蚝油 ， 1勺泰式甜辣酱煸出香味 。
6.放入五香豆干略炒一会 ， 把豆干炒入味 。
7.放入胡萝卜 ， 加少许盐 ， 鸡粉翻炒均匀 。
8.最后放入蒜苔大火翻炒均匀 ， 蒜苔九分熟关火 。
蚝油杏鲍菇

文章图片
食材：杏鲍菇300克；蚝油1勺半左右；姜蒜；生抽；青红小米椒各两个；小香葱2根
做法：
1、切好食材 ， 杏鲍菇切成丝 。 姜蒜在油锅里爆香 ， 倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软 。
2、加入1勺多点 ， 约1勺半左右的蚝油 ， 翻炒均匀 。 加入一点点生抽翻炒均匀 。 加入小米椒翻炒 ， 最后出锅前撒上小香葱装盘 。
来源：安安同学宠物说

• 家人总是感冒吃饭一点胃口都没有，多吃麻辣菜，香辣开胃增进食欲
• 过年给孩子烧一盘美味，益智健脑、补充蛋白质，增强记忆力
• 李妮娜|总是发炎反复高烧，扁桃体到底切不切？
• 罗湖|暂停网上购买！深圳276家药店可售39种感冒退烧类药品
• 过年给孩子烧一道菜，美味可口、营养丰富，口水都留下来了
• 春节给孩子烧一道菜，美味可口、营养丰富，口水都留下来了
• 推荐：夏季9款香辣凉面怎么做最好吃
• 红烧肉怎么烹饪 最健康
• 烧烤摊潜规则之羊肉串基本假的
• 宜良土炉松毛结烧制的小麻鸭人间美味