南瓜|半个南瓜，一碗糯米粉，简单一做，比油条简单多了，软糯又香甜面包糠|玉米淀粉|糯米粉|南瓜

秋天真是个食南瓜的好季节，秋天气候干燥，尤其许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。干燥的秋季又是“流感”高发季节，专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益，而南瓜含有丰富的糖类和淀粉，所以老南瓜吃起来又香又甜，常吃的话对身体好。尤其是小孩子在秋季的时候多吃一些南瓜，可以补充各种维生素。

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俗话说“药补不如食补”。常吃南瓜可以有效预防高血压。秋天生吃南瓜或者蒸至半熟食用，有利于降低血清胆固醇和甘油三酯，从而预防高血压。常吃南瓜，可使肌肤丰美，尤其对女性有美容作用，清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。今天小编就跟大家分享一下南瓜的好吃做法，南瓜这样做实在太好吃了，不用面粉不用水，简单营养，外酥里嫩，8斤南瓜也不够吃，孩子的最爱，快跟我一起看看是怎么制作的吧。

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【南瓜糯米球】食材：南瓜糯米粉鸡蛋白芝麻玉米淀粉面包糠番茄酱

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【制作方法】1、准备一块南瓜，切去南瓜的外皮，把南瓜圈从中间给切开一分为二，然后用刀刮去南瓜瓤，刮好之后，切成薄一点的南瓜片，南瓜片切的薄一点，上锅蒸的时候比较容易蒸熟，把切好的南瓜片盛入盘中，冷水上锅盘子放入蒸锅中，盖上锅盖大火烧开转中火蒸15分钟。

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【 南瓜|半个南瓜，一碗糯米粉，简单一做，比油条简单多了，软糯又香甜】

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2、准备一个小碗，打进去两个新鲜的鸡蛋，可以添加一丢丢的食用盐，增加鸡蛋的底味，之后搅成鸡蛋液，放在一旁备用，

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3、准备三个干净无水的盘子，一个倒入玉米淀粉，另一个倒入面包糠，另外一个倒入白芝麻，或者是黑芝麻。

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4、南瓜蒸熟之后倒入一个大一点的盆里面，添加适量的白糖喜欢吃甜的话可以多添加一些，借助工具将南瓜捣成南瓜泥，南瓜泥捣好之后少量多次的倒入糯米粉，糯米粉要边倒边搅拌，一直搅拌成这样的稠面糊就行啦，之后下手揉成面团。

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5、糯米南瓜面团揉好之后手上抹食用油，揪出一小团面团用手给它团圆，然后均匀的裹上白芝麻，用手来回的给它搓一搓，这样可以固定白芝麻，把粘上白芝麻的糯米团全部放进盘子里面。