爱斯基摩人一生只吃肉，为何不会得坏血病，背后的原因令人不适常言道：“一方水土养一方人

常言道：“一方水土养一方人。 ”我们都知道，每个地方都有每个地方特色。在不同的地区，由于地理环境的不同，当地人们都有当地的生活习性。
就比如说现在天气炎热，很多家庭都会选择开会空调降降温。可是如果你旅游到贵州六盘水，就会发现一个惊奇的现象，这里的人们夏天不仅不用开空调，晚上睡觉甚至还要盖被子。

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也因此，六盘水被认为是避暑胜地。这么凉爽的气候和地理环境分不开关系。这里的海拔高温度低，再加上森林覆盖率高湿度大，所以才比较凉爽。可见地理环境对当地的生活习性影响有多大。
【爱斯基摩人一生只吃肉，为何不会得坏血病，背后的原因令人不适】北极地区还生活着一群土著，人们普遍称他们为爱斯基摩人。受到当地恶劣环境的影响，他们的饮食中全部都是肉。更神奇的是他们一生只吃肉，但他们却不会得白血病。今天让我们一起去看看背后原因。

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一、坏血病
“坏血病” ，又称为维生素C缺乏症。这种疾病对于当代人来讲，还是比较少见的。毕竟现在人们饮食均衡，这种现象就出现较少。就算出现了，治疗也是比较简单的，即补充维生素C即可。
可在一开始，这个病无疑是致命的。当时著名航海家麦哲伦为了验证地球是圆的的猜想，组织了一群船员便开始了环球旅行。他们从塞维利亚港出发历经了大约三年的时光回到了西班牙。

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无疑他这次环球航行是成功的。他不仅开辟了新航线，还以亲身经历证明了自己的猜想是正确的，地球就是圆的。只可惜之前出发的船上共有二百六十六位船员，最后回到西班牙的船员却只有十八位。
如此高的死亡率，那些船员都是因为海难吗？还是因为战乱？其实都不是的，这死去的二百四十八位船员是因为一种怪病。这种病前所未见，又因在海上并无充足的医疗条件，于是那些船员都病死了。

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他们患病表现为先出现腹泻症状，接着皮下组织出血。由于一开始表现并不严重，很多人都不在意。可谁曾想这些人慢慢演变成了连起床的力气都没有了，又没有对症的药，只能痛苦地死去。
由于当时的医疗水平并不发达，很多人都没见过这种病。于是一些信奉宗教的人就认为或许是他们不经意间触犯了神灵，惹来了神灵的罪罚。

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在詹姆斯医生的研究下，他发现这件事情跟神灵没多大关系，是因为这些船员们长期呆在海上，缺乏维生素的补充。除非是身体特别强壮的，否则免疫系统一般的人都会得这种“坏血病” 。
我们都知道，人要有健康的身体必须摄入充足的水和食物，微量元素也是必不可少的。小时候如果孩子出现经常舔手指的症状，家长们通常会认为孩子缺锌元素了。所以微量元素对我们人体而言很重要。

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二、生食内脏
维生素C也是必不可少的微量元素。为了适当补充这个微量元素，科学家强调在饮食上一定要荤素搭配。可惜有些地区由于地理条件限制，是没办法在饮食上荤素搭配的。