泻火菜|防治便秘泻火菜，孩子多吃促进消化，预防肠道疾病，排泄毒素豆角|土豆|五花肉

文章插图
土豆容易消化吸收，还能健脾养胃、性温滋补，更适合小孩吃，所以闲暇时间，大家不妨给孩子多做一点土豆佳肴，比如土豆豆角炖五花肉就非常不错。

文章插图
土豆还有着降血压、降血脂、润肠通便的作用，土豆豆角炖五花肉这道菜可以防治便秘是一道泻火菜，孩子多吃促进消化，预防肠道疾病，排泄毒素。

文章插图
【土豆豆角炖五花肉】

文章插图
食材：猪五花肉400g、土豆1个、豆角一小把、腌萝卜干适量、生抽适量、盐适量、大蒜适量、酱油适量、冰糖适量、姜适量、食用油适量做法：一、带皮猪五花肉切块，我单独又加了些猪皮，都是平时做菜剩下来的。二、冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用，煮肉的汤备用。三、炒锅上火烧热，放食用油，炸香姜片，放入处理过的肉块放进去翻炒，加生抽、酱油一起翻炒上色。四、把煮肉的汤倒进锅里，大火烧开，改中小火炖。五、土豆去皮，豆角两头去筋，萝卜干用水泡软，土豆切块、豆角掰成两段、萝卜干切小段。六、萝卜干比较耐煮，可以先放进锅里，中小火继续炖约40分钟，40分钟后，肉炖的差不多了，再把处理好的土豆块、豆角、大蒜一起放进锅里，加适量盐调味。七、翻炒一下，继续炖至土豆和豆角熟，中途注意翻炒一下，土豆和豆角快好的时候，放适量的冰糖进去，一是调味，二是可以帮助收汁，然后就可以出锅了。

文章插图
围裙妈妈温馨提示：炖的时候水一定要加的足足的，如果中途水不够一定要加热水。
【 泻火菜|防治便秘泻火菜，孩子多吃促进消化，预防肠道疾病，排泄毒素】

文章插图