桑叶|明日立秋 润燥也需防暑

热浪还在翻滚 , 秋天已经到了 。 明日是立秋节气 , 正是一年秋季开始的日子 。
南方中西医结合医院副院长、名中医彭康教授介绍 , 立秋是由热转凉的交接节气 , 我国地域辽阔 , 各地气候有差别 , 此时大部分地区仍未入秋 , 且每年大热的三伏天之末伏 , 也还在立秋后第3日 。 尤其南方此节气仍是夏暑之时 , 气温依然很高 , 立秋前后素有“秋老虎”之说 , 防暑措施依然不容忽视 。
经过炎热的夏季 , 人体内耗较大 , 年老体弱幼人群免疫力下降 , 随着气温降低、早晚温差变大 , 此时病毒最易乘虚而入 , 因此初秋时节要预防普通感冒和病毒性感冒的侵袭 , 应更注意防范夜间着凉 。
此外 , 秋天燥气当令 , 易伤肺 , 耗损人体津液 , 养生以收为原则 , 贵在滋阴敛阳 。
日常调养宜“收”
彭康教授提醒 , 立秋养生首先要注意精神调养 , 做到内心宁静 , 神志安宁 , 心情舒畅 , 还应收敛神气 , 以适应秋天容平之气 。
起居方面 , 秋高气爽宜早睡早起 , 使肺气舒展;初秋暑热未尽 , 天气多变 , 着衣不宜太多 , 以免影响机体对天气转冷的适应能力 , 易受凉感冒 。
饮食方面宜收不宜散 , 要尽量少吃葱、姜等辛味之品 , 适当多食酸味果蔬 。 秋季燥气当令 , 易伤津液 , 饮食还要注重滋阴润肺 , 适当食用梨、蜂蜜、甘蔗、芝麻、藕、栗子、胡桃、枇杷、菠萝、花生、荸荠、蜜枣、乳品等 。 另外 , 要重视机体水分和维生素的摄入 , 清热解暑类食品也不能一下子从餐桌上撤除 。
入秋后也是开展各种运动锻炼的大好时机 , 每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目 。
立秋育儿调理注意四点
广东省中医院儿科吴大嵘主任医师介绍 , 家有宝宝想要立秋“养收”好 , 4个方面调理不能少 。
在生活起居方面 ,一方面同样宜早睡早起 , 建议孩子尽量在晚上9时至10时之间入睡 , 早上6时30分至7时起床为宜 。
其次要开始逐渐减少开空调的时间 , 空调设置定时 , 可在孩子入睡1~2小时后关闭或者调小空调风速 。
运动方面 , 孩子不宜像夏天一样大汗淋漓 , 以免“气随液脱” , 可选择散步、慢跑等不剧烈的运动 , 避免大量出汗 。
饮食方面要减少寒凉食物的摄入 。 “秋老虎”时节 , 天气依旧比较炎热 , 大部分孩子会长时间待在空调房里 , 并没有接触户外暑气 , 不宜经常食用西瓜、梨、绿豆等性味寒的消暑食物 。
秋季常用食药膳推荐
北沙参炖老鸭:
北沙参15克、枸杞子30克、老鸭200克、生姜3片、黄酒6克、精盐适量 。 老鸭切块 , 用开水洗净血水 , 药材洗净 , 加入姜片、黄酒 , 炖2.5小时左右 , 调味即可食用 。 此汤适宜秋季燥热伤肺、咳嗽少痰、口舌干燥者 。
沙参麦冬茶:
南沙参、麦冬各15克 , 桑叶10克 。 煎水或沸水浸泡 , 代茶饮 , 用于初秋感有燥热 , 咳嗽咽干 , 痰黏 。
枇杷叶粥:
取干枇杷叶15克(新鲜枇杷叶加倍) , 粳米100克 , 清水适量 。 先煎枇杷叶 , 去渣取汁 , 入米煮粥 。 这款粥品清肺和胃 , 枇杷叶润肺养胃化痰 , 粳米补中益气 。
枇杷桑叶茶:
选取枇杷叶(去绒毛)、桑叶各10克 , 用纱布包 , 煎水代茶饮 。 具有疏风清热化痰的作用 , 可用于风热感冒咳嗽、咽痛 。
生地粥:
生地黄25克 , 粳米75克 , 白糖少许 。 新鲜生地黄洗净切细 , 用适量清水煮沸约30分钟后取汁 , 另行加水再煮一次 , 两次汁液加在一起煮至100毫升 , 备用 。 将米洗净煮成白粥 , 趁热加入生地汁 , 搅匀 。 食用时加入适量白糖调味 。 此粥有滋阴益胃、生津润燥的作用 。