适合糖尿病人吃的零食都有什么?

我想很多初得糖尿病的朋友都会有题主这样的体会 , 本来很喜欢吃 , 突然得了糖尿病很多东西不让吃了 , 一下子吃也不是不吃也不是 。 其实是建议糖尿病患者在两餐之间吃点「零食」的 , 因为糖友们正餐要控制食物的摄入量 , 避免一次性摄入太多的食物造成餐后血糖的大幅度上升 , 「零食」既可以在感到饥饿的时候填饱肚子、补充营养 , 也不会对血糖产生太大的影响 。
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糖友们所要选择的「零食」 , 与普通人选择的 , 或者传统意义上的零食是完全不同的 , 我们习惯上的零食就是薯片、蛋糕、炸串等等 , 但这些食物不仅不健康 , 也不利于血糖的调控 。 对于糖友们来说 , 零食既要可口美味 , 也要营养健康 , 更不要太影响餐后血糖 。 所以 , 小邢给大家推荐几类适合糖尿病患者的能量补给食物 。
一、可以作为水果的蔬菜
适合糖尿病人吃的零食都有什么?】比如黄瓜、西红柿 , 这类食物虽然被称为蔬菜 , 也其富含水分 , 带有清新的口味 , 而且可以生吃 。 更关键的是 , 黄瓜、西红柿的含糖量很低 , 因此 , 适合糖尿病患者将它们替代为水果 。
适合糖尿病人吃的零食都有什么?
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二、糖尿病患者专属食品
其实 , 现在超市中有很多专门为糖友们量身定做的零食 , 比如糖尿病患者饼干、蛋卷等 。 这些食物一般会用带有甜味的糖醇来替代传统的蔗糖 , 比较适合糖友们 。 但是大家一定要注意摄入量 , 因为饼干、糕点本身也是碳水化合物 , 摄入过多也会影响血糖的 。 现在的饼干一般都是独立的小包装 , 在饿的时候吃一小袋 , 两三片的样子 , 然后喝一杯温水 , 既饱腹又不影响血糖 。
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三、不妨吃一点坚果
坚果中含有丰富的维生素E、矿物质以及多不饱和脂肪酸 , 对身体是有很好的营养和保健作用的 。 但是 , 坚果同时也含有一定的脂肪 , 所以坚果虽然有营养 , 但不要超量 。 一般建议大家吃一小把 , 20g左右的样子 , 比如核桃、杏仁、松子、榛子、花生等 , 而且要吃那种没有经过食品添加剂加工的原味坚果哦 。
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四、鸡蛋、牛奶和豆浆
水煮鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素 , 饱腹感也很强 , 很适合糖友们 。 牛奶、豆浆也是富含蛋白质的优质饮品 , 可以为糖友们提供丰富的营养物质 。
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糖友们甚至可以吃一些含糖量低 , GI低的水果 , 比如柚子、鲜桃 , GI值都低于30 , 属于低GI食物 , 比较适合糖友们 , 不过大家一定要注意摄入量哦 , 一般建议一次吃半个或者1/4个比较好 。
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