导语:经常听说吃鱼对身体好|经常听说吃鱼对身体好,但这5种鱼尽量别吃,为了健康,要牢记

导语:经常听说吃鱼对身体好 , 但这5种鱼尽量别吃 , 为了健康 , 要牢记
很多人都听说过一句话:“吃鱼能使人聪明”!事实真的如此吗?鱼 , 作为生活中不可或缺的食物 , 其所含的蛋白质 , 维生素 , 烟酸 , 钙 , 铁 , 磷 , 镁等……人体所需的多种微量元素!家禽 , 猪肉 , 蛋类 , 含有的脂肪都比较高 , 如果经常大量食用 , 会对身体造成不可逆的伤害!而新鲜的鱼类 , 则脂肪含量比较低 , 而且还有较多的不饱和氨基酸 , 尤其是鱼肉中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA) , 被称为“脑黄金”!
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其实 , 吃鱼是分季节的!正月里吃花鲈、二月吃刀鱼、三月吃鳜鱼、四月吃鲥鱼、五月吃白鱼、六月吃鳊鱼、七月吃鳗鱼、八月吃鲃鱼、九月吃鲫鱼、十月吃草鱼、十一月吃鲢鱼、十二月吃青鱼 , 这张“食鱼表”大家要收藏了!食不厌精 , 虽然说经常吃鱼对健康有利 , 但是如果忽略一点 , 那就有点得不偿失了!市面上经常见的5种鱼 , 劝大家要少吃甚至是直接不吃 , 为了健康 , 大家一定要牢记!
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1:个头太大或者太小的鱼!买鱼的时候很多人喜欢直接买大的 , 肉多吃起来更过瘾;也有不少人喜欢小的 , 这样口感更好 , 吃起来更舒服;其实鱼也是有年龄的 , 那些大的可能吸收的污染物也许会更多;小一点的鱼 , 其实并没有多好的口感 , 由于小鱼还未彻底成熟 , 体内所含的香气也比较少 , 自然而然地吃起来也没那么香!选购鱼的时候 , 选择中等左右的就可以!
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2:小摊小贩卖的鱼!其实 , 这种鱼很多人都买过 , 一听商家说是自己捞的 , 吃不了拿出来卖!这大部分都是商家的套路 , 这样的野生鱼是没有保证的 , 质量参差不齐 , 有可能存在着很大的安全隐患!想要买到放心的鱼 , 还是去正规的商超吧 , 有可能价格稍高 , 但吃着比较放心!
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3:野生鱼!很多人为了追求口感和营养 , 喜欢买一些野生的鱼类 , 殊不知这样做存在着很大的安全风险 , 野生的鱼体内有可能存在着我们未研究到大的毒素 , 或者重金属超标等等 , 一旦使用势必会对身体造成伤害!所以说 , 那些喜欢吃野生鱼的宝宝 , 还是忌口吧!毕竟健康才是最重要的 , 你说是不是!
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4:大型肉食类鱼!比如常见的鲨鱼 , 剑鱼 , 旗鱼 , 金枪鱼等等!这些鱼在食物链的顶端 , 经常吃一些小鱼小虾 。 由于以肉食类为主要食物 , 这些大型的肉食类鱼 , 对健康是存在着一定的安全隐患的 。 因为你不知道它曾经吃过的肉有多脏 , 甚至有多恶心 。 所以 , 这几种肉食类鱼还是少吃为妙!
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5:腌制的咸鱼!咱们国人都比较重口味 , 尤其是北方部分地区!逢年过节或者是闲散时候 , 都喜欢做一些咸鱼 , 然后再等它再发酵好 , 殊不知这样腌好的咸鱼 , 亚硝酸盐不知道翻了多少倍了 , 对健康是非常不利的!所以建议大家 , 这样腌制的鱼还是要少吃 。 切记 , 切记……
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