滋阴|立秋后常吃滋阴清热食疗美食，去燥祛湿适度贴膘，品美味助健康猪油

养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享立秋后常吃滋阴清热食疗美食，去燥祛湿适度贴膘，品美味助健康，希望大家喜欢并从中受益。
健脾开胃、滋阴、贫血、青少年食谱--香糟炖肉

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准备食材：猪肋条肉(五花肉)750克，草果25克，大葱8克，香糟75克，姜8克，花椒10克，盐10克，八角5克，冰糖30克，酱油25克，猪油(炼制)25克。
做法步骤：
1、将猪五花内洗净，切成骨牌状的片，葱、姜分别洗净切成末；
2、锅置于火上，放入猪五花肉片，加水（没过猪五花肉约2厘米深），开锅后撇净浮沫，放入草果、葱末、姜片、花椒、精盐、酱油、香糟、大料（八角）；
3、另取一炒锅置于旺火上，放入猪油烧热，将冰糖渣放入砂锅中，炒成不深不浅的糖汁后，倒入铝锅内搅匀，再用微火将猪五花肉片炖至皮肉全烂，汤浓即可食用。

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高血压、贫血、便秘、防暑食谱--蜜拌鲜藕
准备食材：莲藕500克，白砂糖8克，酱油5克，香油10克，姜5克，醋3克，辣椒(红、尖、干)3克。
做法步骤：
1、将藕洗净，去皮，剖开切成片，用清水洗净后，经开水烫一下捞出，用凉水冲，然后控干水分，盛入盘中，姜洗净去皮切末，干辣椒洗净切丝；
2、锅内加香油烧热，放姜末和辣椒丝，烹入醋，加酱油，白糖和少许水，烧制片刻，浇在藕上即可。

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清热祛湿食谱--八宝鸡汤
准备食材：主料：鸡肉200克，猪里脊肉100克；辅料：党参1克，茯苓1克，白术1克，甘草1克，熟地黄1克，白芍药1克，当归1克，川芎1克；调料：大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克。
做法步骤：
1、准备好食材，将8种药材用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口，将猪肉、鸡肉分别洗净，放沸水锅中氽一下，捞出，控净水分，将生姜洗净拍碎，葱洗净缠成小把；
2、将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量烧沸，撇去浮沫，加入生姜、葱，用小火炖至鸡肉熟烂；
3、将药袋、姜、葱拣出，再捞出鸡肉和猪肉，稍凉后，将猪肉、鸡肉切成块，放入碗中，把锅中原汤和精盐、味精调味，倒入碗中即可食用。
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