导读：入秋吃甜点|入秋吃甜点，别忘了做它，这几样食材一夹一蒸，一口一个真香糯导读：入秋吃甜点

导读：入秋吃甜点，别忘了做它，这几样食材一夹一蒸，一口一个真香糯。

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现在生活条件好了，饮食上除了一日三餐之外，点心也是少不了的。市面上好吃的点心多种多样，想吃什么都能买到，也可以自己在家动手制作。眼下属于夏末秋初时期，气候又热又燥，爱动手的朋友可以用一些营养去秋燥的食物来做点心，比如红枣和南瓜。红枣和南瓜都是初秋上市的食物，其中红枣含有多种糖类、维生素和氨基酸，营养价值很高；南瓜含有丰富的果胶和纤维素。初秋干燥，多吃用红枣和南瓜做的点心可以改善秋燥补充营养。

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用南瓜和红枣来做点心首选“心太软” ，它因馅料非常的软糯而得此名。 “心太软”的做法也简单，而且造型美观，所用到的其它食材和工具也不复杂，适合家庭制作。将南瓜蒸熟后拌入少许糯米粉搓成小段，红枣剪开去掉里面的果核，再将南瓜糯米粉团夹在红枣中间。黄色的面团、红色的红枣外皮，颜色搭配起来非常好看。做好以后上锅蒸一蒸，南瓜糯米粉团被蒸成了糯米糍的口感，外面包裹着香甜的红枣，个头小小的，一个吃掉一个，香糯好吃又营养。喜欢的朋友一定不要忘了做这道点心，下面教大家具体做法。

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【南瓜红枣版心太软】
食材：南瓜100克，糯米粉40克，淀粉五克，红枣约20颗，桂花蜜少许。
做法
【导读：入秋吃甜点|入秋吃甜点，别忘了做它，这几样食材一夹一蒸，一口一个真香糯】1、南瓜切片后放入蒸锅里面蒸熟，蒸好的南瓜取出压成南瓜泥，放至温热的时候倒入40克糯米粉和5克淀粉。

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2、将南瓜泥和糯米粉抓拌均匀揉成面团备用。

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3、揉好的南瓜面团搓成长条，再切成小剂子备用。

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4、红枣用剪刀剪开一半，然后剪掉里面的果核，再放入一小段南瓜面团，用手捏一捏，让红枣把南瓜面团夹紧实。

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5、夹好南瓜面团的红枣摆在盘中，放入蒸锅里面蒸十分钟，蒸好以后撒上少许桂花蜜就可以吃了。

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入秋记得多吃红枣和南瓜，教你简单做法，食材一夹一蒸，香糯好吃。这道点心卖相好看、做法简单、口感香甜软糯，食材用料都很好掌握，特别适合家庭制作，入秋后要多吃红枣和南瓜，大家一起来用它们做盘“心太软”给家人尝尝吧。
今天用南瓜和红枣做的“心太软” ，分享到这里就结束了，喜欢记得收藏、分享给身边的朋友，让我们下期再见！
来源：娟妈妈说美食