买丑橘，选硬的还是软的？果农：牢记“4不买”，到手香甜水分足

春季气候干燥，光喝水还不够，在日常还需要多吃些水果，尤其是水分足的，一来可以帮忙补充水分，同时还能提供多种营养。随着气候变暖，这段时间上市的水果也不少，菠萝，香蕉，羊角蜜，圣女果……还有今天要说的丑橘。四月份正是丑橘大量上市的季节，这几天的价格也降了不少，每斤在3块钱左右浮动，我基本上每次都会买上几个带回家。

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丑橘又名丑八怪，不知火，顶部凸起，而且“皮肤”粗糙，毛孔粗大，而丑橘也正是以“丑陋”而出名。但是别看它的外表丑，它的果肉却格外的香甜多汁，我个人认为吃丑橘比吃橙子，吃柚子更过瘾。不仅如此，丑橘的食用价值也很高，首先看它的名字， “不知火” ，正常情况下，吃丑橘是不会上火的，非常适合现在的天气。另外丑橘中含有丰富的维生素C ，蛋白质，膳食纤维，以及胡萝卜素，钙，铁，磷等微量元素，对人体有很多的好处，趁着现在正大量上市，我们不妨常吃些。

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如今丑橘大量上市，超市里经常在促销，摊位上摆放的丑橘都比较多，对于选择困难的朋友来说实在是不知从何下手，而且虽然丑橘便宜了，但是个头比较大，一个也要一块多钱，不仔细挑选，买错不好吃也是很心疼的。昨天正在买丑橘的时候，一位大姐就问我咋挑选，凭借着我多次购买丑橘的经验，以及向我卖水果的朋友请教，关于挑选丑橘，我也总结出了几个方法，给大姐一讲，她很快就挑出了自己满意的丑橘。下面就将挑选丑橘的方法分享给大家，今后买丑橘别再随便拿啦~

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1、看大小
【买丑橘，选硬的还是软的？果农：牢记“4不买”，到手香甜水分足】站在丑橘的摊前，放眼望去，丑橘大小不一，相差很大，我们要选择大的还是小的呢？其实丑橘并不是越大越好，个头太大的，甜度和水分反而会比较低，而个头太小的则说明生长不充分，口感自然也会比较差，因此我们要选择个头均匀的来购买。

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2、看表皮
首先我们要选择颜色金黄的，这样的丑橘自然成熟度比较高。另外还要注意看一下丑橘的皮肤，与挑选橘子不同的是，丑橘就要选择“丑”的，也就是表皮凹凸不平明显，并且“毛孔”明显很粗糙的，这样的丑橘口感才更好。反之如果表皮光滑的，口感反而是比较差的。

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3、摸软硬
购买丑橘的时候我们会发现，丑橘的软硬区别还是挺大的，有的摸起来硬邦邦的，有的则软趴趴的。首先来说，如果轻轻一碰就塌下去的一定不能买，那种代表果肉已经收缩了，水分比较少。我们要选择摸起来果肉非常饱满紧实，并且富有弹性的，这样的丑橘酸甜可口，水分充足。

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4、掂重量
最后，我们还要选择个头差不多的丑橘，在手中掂一掂，这是一个在挑选水果时，近乎通用的方法。掂起来更重的，则说明水分更充足，更新鲜。反之明显比较轻的，则说明水分流失比较多，最好就别买了。

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综上所述，买丑橘时遇到以下4种，一定不要购买，口感差没营养，买回家浪费钱：