炎炎夏日，你会喝些什么来养生？不用说也知道，清热解暑的绿豆汤、生津开胃的酸梅汤绝对是人气之选。
不过，下面这3种夏日特饮，其实更不容错过，可惜却没多少人知道……
夏天喝姜枣茶，逼出体内寒湿，一年病气全扫光
姜枣茶，顾名思义，主角就是姜和红枣两种食材。首先我们来说说姜：
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。为啥夏天要吃姜呢？
中医养生，讲究“春夏养阳”。夏天很多人常待空调房，出汗少，加上湿气比较重，本来可以随汗液排出去的寒湿邪气积在体内，耗损阳气，就容易生病。
姜性味辛温，有温中散寒、健脾祛湿的作用，夏天吃它，可驱逐体内寒湿，为秋冬身体打个好底子。
姜还是解暑的“能手”。夏天人体会通过出汗来降温，没法出汗，就容易中暑。姜能帮助排汗降温，防止中暑。

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喝姜茶，加点红枣更好。汉代著名医家张仲景很多调脾胃的药方，均是姜枣同用。
红枣补气却偏湿热，姜主发散，可以把枣的湿热之气散掉；同样，有了红枣，姜的生发之性也能有所收敛，不至于生发太过，耗了津液。
一升一降、一散一收、一泄一补、一阳一阴，可谓绝配！

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所以总结起来，夏天喝姜枣茶，能收获4大好处：
1. 补气血，养阳气，驱寒气。能预防风寒感冒，增强抗病能力。
2. 解暑降温，预防中暑。
3. 健脾胃。吃生冷食物、喝冷饮，很容易腹痛腹泻，喝点姜枣茶能调和脾胃、止泻通便。
4. 祛湿。夏天人体容易生湿，导致头晕犯困、腰酸肩颈痛、消化不良等问题。常喝姜枣茶，有助于排出寒湿，许多小毛病也随之而解。
姜枣茶做法
材料：带皮生姜3片，红枣6颗
Tips：生姜留皮，不易上火
姜肉性温，姜皮则相反，做寒凉性菜肴、治风寒感冒时，可以去掉姜皮；但一般泡茶做菜，保留姜皮就不容易上火了。

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煮茶法：锅内放入约800-1000ml冷水，加入红枣和姜片，大火煮开后转小火煮约20分钟，可加入适量红糖。
泡茶法：把姜片和掰开的红枣放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖一会儿即可，可以反复冲泡两三次。
加一物，作用大不同：
>加红糖：补气血
>加麦芽糖：调脾胃
>加蜂蜜：防上火
>加绿茶：止腹泻
>注意：这个季节，大多数人都适合喝姜枣茶，但上火严重的人（表现为眼睛红肿、尿黄、大便干结、咽干牙痛等）不宜饮用。
入伏“神仙汤”，解暑祛湿，不伤脾胃
再过一周，就要进入一年中最热的三伏天了。
很多人都会选择喝绿豆汤解暑，但是绿豆汤偏寒凉，喝多了容易引起脾胃不适，尤其是脾胃虚寒的人。

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所以，此时不妨喝点三豆汤。
三豆汤中，绿豆清热解暑，赤小豆祛湿，黑豆则健脾补肾。
绿豆和赤小豆偏寒凉，黑豆的加入，正好起到调和的作用。这样一来，就不容易伤到脾胃。
既能清热解暑，还能健脾祛湿，湿热难当的三伏天里，喝碗三豆汤再合适不过了。长痱子痘痘、爱犯困、浑身乏力之类的症状，都能得到一定的缓解。
三豆汤做法
材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖适量
Tips：赤小豆、红豆，别傻傻分不清

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