明日大雪，宜吃这11样食物，防寒进补，为健康加“免”( 二 ) _健康小知识

8、海带
海带中含有大量的碘，碘是分泌甲状腺素的主要材料，而甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化，增强基础代谢率，增加身体产热能力。所以，冬天怕冷的人，可以适当多吃一些海带，有利于提高自身的御寒能力。

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9、鸡肉
鸡肉可以补气养血，补肾乌发，补精气，所以总体而言，鸡肉是冬季进补的首选，冬季畏寒，体质虚弱的人，适宜煲鸡汤进补。想减肥，又需要进补的人，可以选择把鸡皮剥掉，因为鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，阻隔了脂肪，所以鸡肉的脂肪含量比较低，只要去掉鸡皮就可以了，所以即使是想减肥的，冬季也可以选择鸡肉来进补。

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10、芋头
芋头营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，如烟酸、维生素B1/B2、胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维、钙、磷、钾、铁等，这些营养物质对人体都有很强的保健作用，经常食用可以增加人体的免疫力。另外，芋头中还含有一种黏液蛋白质，这种物质被人体吸收后能够产生免疫球蛋白，同样有助于提高机体的免疫力。

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11、板栗
【明日大雪，宜吃这11样食物，防寒进补，为健康加“免”】栗子营养丰富，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、多种维生素B族、蛋白质、钙、铁等营养元素。冬季是吃栗子的季节，这一下子让人们想起了糖炒栗子的馥香味道；此外，栗子还可以蒸熟、煮熟后直接食用，传统名菜栗子鸡也是以栗子为重要配料的一道经典菜品。

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