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孩子挑食不吃饭？别担心 ， 跟着我这样做 ， 连吃5个还想吃

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常看身边的宝妈们因为宝宝不肯吃饭还发愁 ， 不是不饿 ， 偏爱零食 ， 还挑食 ， 一到饭点时候就不肯吃饭 。 现在的零食各种调味剂偏多 ， 应该少给或者不给小朋友吃 ， 不利于身体发育 ， 另外是因为小朋友的胃比较小 ， 每天能吃的食物份量有限 ， 零食吃多了 ， 都吃饱了 ， 哪还会觉得饿想吃饭呀 ， 您说是不是呢？

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除了要控制小朋友在餐前进食零食外 ， 宝妈们也要把饭菜做得香 ， 有食欲了 ， 小朋友们看了自然也就会想吃了 ， 比如宝妈们常说宝宝不喜欢吃米饭 ， 那可以尝试着把米饭揉成一些可爱的造型 ， 做成饭团 ， 而不是直接盛在碗里 ， 如果时间允许的话 ， 每天可以变着花样做 ， 大一点的小朋友 ， 还可以和他们一起动手做 ， 增加乐趣 ， 这样一来 ， 他们自己做的美食 ， 或许会更想吃了 。 接下来和大家推荐一道【西兰花虾皮饭团】 ， 米饭中加点它一起炒 ， 鲜香味美 ， 营养加倍 ， 侄子说比蛋炒饭好吃太多了 ， 一次吃了5个还想吃 。

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【西兰花虾皮饭团】【食材】米饭 ， 西兰花 ， 虾皮 ， 海苔 ， 食用油 ， 盐各适量 。

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【步骤】1.虾皮放入清水中 ， 挑去杂质 ， 洗干净后沥干水分 。 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质 ， 尤其是钙含量极为丰富 ， 老年人、小孩更要常吃 。

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2.西兰花切成小块 ， 放淡盐水中浸泡5分钟后洗干净；锅里烧开水 ， 放入一勺盐 ， 放入西兰花 ， 烫1分钟左右 ， 捞起过凉水 。 这样做能减少农药等化学残留物 。

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3.西兰花捞起后沥干水分 ， 切成碎末 。 西兰花含有大量的维生素C ， 春天要常吃 。

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4.热锅下油 ， 油热后放入虾皮 ， 小火翻炒1分钟 ， 炒出香味 。 炒米饭时加点虾皮一起炒 ， 营养加倍 ， 鲜香味美 。 5.加入米饭 ， 改中火翻炒 ， 把米饭和虾皮炒均匀 ， 炒干爽 。

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6.加入西兰花碎末 ， 快速翻炒30秒 ， 把西兰花和米饭混合均匀即可 ， 炒得过久西兰花的营养物质容易流失 。

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7.这时候再加入少许的盐调味 ， 拌匀 ， 关火起锅 ， 米饭就炒好了 。

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8.用模具或者戴上一次性手套 ， 把炒饭揉成大小尽量一致的饭团 ， 大小可根据小朋友喜好来定 ， 不建议太大 ， 吃的过程米饭容易掉落 。

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9.准备好海苔 ， 宽度大概是饭团长度的二分之一 ， 海苔大小可自己裁剪 ， 然后绕着饭团围一圈 ， 接口在底部 。

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西兰花虾皮饭团就完成了 ， 跟着我这样做 ， 再也不担心孩子挑食不吃饭了 。 可以把西兰花换成其他的蔬菜 ， 切成细粒就可以了 ， 还可以在饭团中间包上肉松等 。

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