猪肉白菜粉条

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用料
猪肉粉条白菜淀粉生抽盐五香粉葱老抽
做法
白菜洗净切大块 ， 粉条泡软剪开 ， 猪肉切片用淀粉 ， 生抽 ， 盐 ， 五香粉拌匀腌制10分钟
锅内炒香葱花 ， 下猪肉炒变色 ， 下白菜炒匀
放粉条和开水 ， 开水没过菜为宜 ， 加少许老抽 ， 盐
大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可
黄豆酱烧豆腐土豆

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主料
土豆、豆腐、小葱、干辣椒、黄豆酱、油、蚝油
做法
豆腐切厚片、五花肉洗净 ， 去皮切薄片 。
小葱、辣椒洗净 ， 分别去头尾切段 ， 土豆去皮 ， 洗净切片 。
热锅倒入食用油 ， 将五花肉煸炒出油脂 。
倒入豆腐煎成两面焦黄色 。 倒入土豆 ， 加入一勺黄豆酱 。
倒入一小碗清水 ， 拌匀 ， 遮上锅盖 ， 大火焖煮10分钟左右 。
煮至汤汁浓稠 ， 调入盐和蚝油 。 撒下辣椒和葱段 ， 翻炒均匀即可 。
小鸡蘑菇炖粉条

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用料
柴鸡榛蘑粉皮八角桂皮葱姜酱油盐
做法
小鸡斩块 ， 榛蘑温水泡十分钟 ， 放在流动的水里冲干净 ， 再次用温水泡上备用
极快过滚水焯一下 ， 捞出冲去浮沫
锅内烧热油 ， 下八角 ， 桂皮炸香 ， 下鸡块翻炒2分钟
倒入没过鸡块的热水 ， 加入盐 ， 葱姜 ， 酱油 ， 大火烧开转小火炖一小时
一小时后倒入榛蘑和泡榛蘑的水 ， 继续炖半小时
半小时后加入粉皮 ， 炖20分钟左右即可
【猪肉白菜粉条用料猪肉粉条白菜淀粉生抽盐五香粉葱老抽做法白菜洗净切大块|好吃又简单美味的家常菜，很有特色很下饭，学着做年夜饭试试吧】来源：小欢搞笑段子

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