文章图片

一家人围坐在一起看奥运 ， 没有零食的陪伴似乎总感觉美中不足……这个时候如果来几份香辣鸭脖、鸭头、鸡脖、兔头 ， 再配上些冰镇小饮料 ， 简直“爽”极了 。 也有人质疑了 ， 这么吃确实开心 ， 但不会有风险吗？尤其是这些可都是家禽的头和脖子 ， 那可是非常容易蓄积重金属的高危部位 ， 难道没听说过“十年鸡头赛砒霜”吗？食物中的重金属肯定会导致食物中毒的呀！


文章图片

担心重金属中毒 ， 得先了解它是啥？这里所说的重金属其实是金属中的一类 ， 其密度大于4.5克每立方厘米 ， 我们经常听到的金、银、汞、铅和镉就都属于重金属 。


文章图片

这些金属往往价值不菲 ， 可为啥会对人体有害呢？因为它们中的一些成员 ， 比如铅和镉 ， 我们的身体不仅不需要 ， 如果大量出现在体内反而还会对健康造成损伤 。 比如说 ， 汞会沉积到肝脏 ， 对大脑和神经破坏极大 ， 而镉则会损害骨骼的健康 。 当然 ， 还有像铁和锰这类的重金属 ， 虽然是身体所需 ， 但多了同样会导致中毒 。
【身体|食物中的重金属一定会导致中毒吗？不要过量食用】来源：科学辟谣平台

• 鸡蛋清性|每天晚上不妨多吃三种食物，营养丰富，延缓衰老，好吃又不贵！
• 肌肤|女性不愿老太快，坚持多吃3种食物，滋补身体，好处多多！
• 排毒|女性要排毒，推荐多吃4种食物，养护皮肤，祛皱美容，血管更通畅
• 口味|给孩子做个“快手菜” 营养丰富，口味独特，提高身体的免疫力
• 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了，多吃家常菜，补血养肝有利健康
• 隔离|如何帮治疗、隔离中的孩子做好心理调适？专家给出建议
• 进行|尿毒症多半是“吃”出来的？3种食物尽量少碰，肾或许“感谢”你
• 代谢|运动代谢图谱揭示何时运动最好
• 幽门螺杆菌的“源头”找到了，奉劝一句：三类食物，能不碰就不碰
• 丝瓜|常吃丝瓜对身体好，但丝瓜不能与一物同吃，爱吃的人得忌口了！