如果你也喜欢美食|稀释芝麻酱，用水好还是用油好？学会这2招，香浓丝滑，不腻不涩如果你也喜欢美食

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前言：稀释芝麻酱，用水好还是用油好？学会这2招，香浓丝滑，不腻不涩！

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转眼间九月份已经来到了中旬了，那在这个季节大家也知道是一个天气比较凉爽，昼夜温差也比较大的季节，在这个季节，多数人可能会特别喜欢吃火锅或者麻辣烫以及自助快餐等等，那我们吃这些食材的时候，可能都需要用到一些酱料，最让人印象深刻的可能就是芝麻酱了，因为芝麻酱是非常香的，而且又浓，用来当作蘸料的话，就会将让食材进一步激发它的香味儿，吃的口感也越来越好。

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当然，这个芝麻酱我们平时不管是用来蘸着肉吃，还是蘸着青菜吃，都是非常好吃的，但是一般我们在外边儿吃火锅或者是吃自助餐的时候用到的芝麻酱料一般都是稀释过的酱料，这种稀释过的芝麻酱才是可以直接拿来食用的，而那种没有稀释过的也就是纯芝麻酱，我们在使用之前一定要处理一下，那么我们在稀释芝麻酱的时候，是用水来稀释还是用油来稀释呢？还不知道的朋友们可以跟着小编一起来学习一下这位30年老师傅教我的方法跟技巧吧。

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学会了之后呢，我们就可以自己买一些芝麻酱回来，自己调着吃了，用来蘸酱料，平时在家烤肉或者煮火锅的时候也是可以拿出来使用的。
第一招，我们再稀释芝麻酱的时候，不要直接用我们普通的食用油，最好是用香油。
因为香油它能够很好的跟芝麻酱融合在一起，可以让芝麻酱稀释过之后更加的丝滑，又香又浓，而且不会出现很腻和很涩的味道。

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我们在将香油跟芝麻酱一起稀释之前，需要将香油先放进锅中加热，温度过上来了之后，我们再将这个香油一起倒在芝麻酱里边搅拌均匀，这样就可以调出一份很好吃的芝麻酱了，基本上这个芝麻酱可以放到七天左右，不会变质，我们在七天之内使用完就好了。同时也跟大家说一下，芝麻酱和香油的比例大概是1:3的比例，就是一倍的芝麻酱，我们需要往里边儿倒入三倍的香油，这样我们调出来的芝麻酱才是比较好吃的。

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第二招，我们不要直接去用冷水或者开水，应该用温水来稀释芝麻酱。
多数人应该都是直接用冷水或者用热水单一的去稀释，其实我们需要将热水放置温热的时候再去使用，再将这个温热的水倒在芝麻酱里边儿开始稀释，搅拌均匀就可以了，这个时候的芝麻酱调好的芝麻酱才是比较好吃的，而且跟食物一起搭配的时候，基本上也可以激发出食物的香味，非常的好吃，吃一次还上头。

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所以，不管是自己在家里面做火锅，还是吃麻辣烫或者是烤肉，大家都可以自己在家里边儿调上一份儿芝麻酱，大家可以在这两种方法里面任选，要么加香油，要么加温水，千万不要直接加水或者直接加油，这样都是不对的。大家都学会了吗？
好了，小编今天给大家分享的关于稀释芝麻酱的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！