按照这种方法的话 ， 基本上30秒就可以煎好一张蛋皮儿 ， 同时大家也需要注意：

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第一点 ， 我们这里用的鸡蛋和淀粉的比例 ， 最好是三个鸡蛋一勺的淀粉 ， 如果家里人多的话 ， 可以适当的加加量 ， 根据分量来决定淀粉的多少 。
第二点 ， 我们在煎蛋皮的时候 ， 不要用普通的炒菜锅 ， 一定要用平底锅 ， 那种不粘锅的平底锅或者直接用电饼档也是可以的 ， 非常的简单 。
好了 ， 小编今天给大家分享的关于煎蛋皮的方法到这里就结束了 ， 看完之后觉得不错的朋友们 ， 记得给小编点点关注 ， 或者点点赞 ， 也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！
【如果你也喜欢美食|3个鸡蛋1勺淀粉，大厨教你2招，蛋皮薄如纸，鲜香还不粘锅！】来源：小杨聊美食

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