悄悄让你“长痘”的食物，别天天在吃还不知道！

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有没有感觉一到夏天就更容易长痘了？
背后的确是有原因的。
-目录-
夏天为什么易长痘?
｜温度升高，皮脂腺分泌增加
｜高血糖反应食物吃多了
乳制品会诱发痤疮吗？
不同部位的痤疮有讲究?
还有哪些食物会诱发痤疮？
缓解长痘的饮食建议
参考文献：
[1]Maarouf,Melody,JodyF.Platto,andVivianY.Shi."Theroleofnutritionininflammatorypilosebaceousdisorders:Implicationoftheskin‐gutaxis."AustralasianJournalofDermatology60.2(2019):e90-e98.
夏天为什么易长痘？
痤疮，就是我们俗称的痘痘，出现的原因有很多，比如说：
?皮脂腺的皮脂分泌率增加
?皮脂腺导管的开口不够通畅
?某一些细菌的过度增殖、相关的炎症反应。
｜温度升高，皮脂腺分泌增加
健康的皮肤要有适量的皮脂和汗腺的分泌，但在夏天， “适量”变得有点困难。
有研究表明，温度每升高1度，皮脂腺分泌增加10% 。皮脂腺分泌增加，一是毛孔更容易发生堵塞了，二是分泌到皮肤表面的油脂也变多了，这些变化都“利好”痤疮。
另外，夏天的汗液分泌，无论是无感蒸发还是明显的出汗也都增加了，皮肤表面的汗液残留变多。
皮脂分泌、汗液残留的增加，都可能会让皮肤表面包括痤疮杆菌在内的细菌过度繁殖，导致痤疮、毛囊炎等皮肤问题出现的机率变高。

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｜高血糖反应食物
对痘痘影响最大的就是高血糖反应的食物了，比如夏天我们爱吃爱喝的冰激凌、奶茶、甜饮料。
因为最常见的一个机制是当你血糖升高后，你的性激素结合球蛋白水平会下降，就没法去结合更多的游离雄性激素睾酮了。
睾酮可能会转化成双氢睾酮，导致你的皮脂腺分泌亢进，进而可能使油脂分泌增加、各种细菌开始过度繁殖，然后这种微环境会导致你的皮肤出现一些症状，比如说痤疮。
因此改善长痘可以从限制高血糖指数的食物做起。很多临床试验也都发现低血糖指数的饮食可以比较明显地改善一些痤疮的问题。

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乳制品会诱发痤疮吗？
乳制品诱发痤疮相对来说还是有一些争议的，目前比较有共识的结论是脱脂牛奶对（尤其是男性）的痤疮影响比较明显，乳清蛋白正是乳制品中诱发痤疮的重要“嫌疑人” 。 [1]
有案例报道，在原本不长痘的运动员中，为了增加肌肉而每周大量补充乳清蛋白（其中亮氨酸对肌肉增长有益），约五个月之后，这些运动员出现了不同程度的痤疮问题，而在停止乳清蛋白补充后，问题也相应地有所好转。 [1]
还有哪些食物会诱发痤疮？
像巧克力、一些容易增肥的食物也在部分证据中发现可能会跟痤疮有关。
还有一些碘含量非常高的食物，比如说海带、碘片，有些人可能会很敏感，大量吃的情况下就容易诱发你的痤疮。
当然如果你完全回避碘也是不好的，特别是我国整体上其实属于缺碘比较多的一个国家，正常的补碘还是需要的，包括碘盐也还是要吃的，只是说你要注意一下用盐的量，相对来说限制一些。
再有很多人说吃烧烤、火锅之后会长痘，但其实这方面相关的研究证据并不充分，如果说你身上确实有这种现象，可能是面部暴露在油烟环境、辣得满头大汗之后没有好好洗脸，诱发了一些细菌感染。