提到中草药|中药乌梅入药治便秘,可谓双向调节
提到中草药 , 很多人的第一印象就是——苦 。 但是您知道吗?知名成语“望梅止渴”中让人口舌生津的酸梅 , 其实也是一味(药食同源的)中药材 。
乌梅酸酸甜甜能治病
中药乌梅是蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实 , 夏季果实近成熟时采收 , 低温烘干后闷至色变黑 。
乌梅入药 , 首载于《神农本草经》 , 原名“梅实” 。 中医认为 , 乌梅味酸涩 , 性平 , 入肝、胆、肺、大肠经 , 其主要功效有以下几种:
?生津止渴
乌梅味酸 , 可刺激唾液分泌 , 生津止渴 。 暑天和干燥的秋天经常喝的酸梅汤 , 就是利用了乌梅酸甘化阴、生津止渴的功效 。
李时珍曾这样形容乌梅:“人之舌下有四窍 , 两窍通胆液 , 故食梅则津生者 , 类相感应也 。 ”
临床中 , 也有很多医家常常用乌梅入药治疗消渴症 。 尤其对于口燥咽干、烦渴多饮的糖尿病病人来说 , 平日可用乌梅、淡豆豉各10克 , 煎汤代茶饮用 , 或直接饮用淡梅汤都可起到生津润燥的效果 。
对于平时嗜辛辣烟酒与经常加班熬夜的人来说 , 因为自身的阴津容易消耗损伤 , 乌梅则成了滋补的不二之选 。

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?敛肝血 , 助睡眠
酸味的药物和食物 , 能帮助肝收敛藏血 , 收摄魂魄 , 立秋时节服用最佳 。
现代社会节奏快、压力大 , 很多人有睡眠问题 , 最常见的就是白天困得要命 , 晚上超级清醒 , 甚至还伴有多梦、易醒等多种睡眠不适 。 针对这种情况 , 大家可以尝试用一下乌梅 。
据《神农本草经》载:“(乌梅)味酸 , 平 。 主下气 , 除热烦满 , 安心……”《日华子本草》亦载:“(乌梅)治骨蒸 , 烦闷……令人得睡 。 ”
因为乌梅降胆气 , 收浮火 , 养肝木 , 所以必然会“除烦满”、“令人得睡” 。 平时 , 出现睡眠问题时 , 大家可取乌梅30克、白糖30克 , 水煎 , 于睡前服用 , 可敛木安中 , 但此方糖尿病人忌用 。
?消食解腻
乌梅化津生液 , 有助于胆汁分泌 。 很多火锅店都会用酸梅汤作为赠饮 , 酸溜溜的喝下去 , 解渴解腻 , 忽然觉得能多涮两筷子肉 。
?增进食欲
乌梅能促进消化、解除腻烦 , 促进唾液分泌 , 增加食欲 。 上班族压力大、天热人疲懒、思虑过多等等引起不思饮食 , 来颗乌梅是个不错选择 。
?收敛肺气
乌梅酸收 , 有敛肺的作用 , 对于咳嗽后期不能断根儿的可以尝试用乌梅来酸收 。
但是如果刚刚外邪袭肺 , 邪未外出时 , 切不可急用乌梅 , 否则容易关门留寇 。
一般来说 , 对于干咳无痰 , 急、慢性咽喉炎 , 可尝试用乌梅一个 , 洗净含服 , 上、下午各一次 , 有较好的消解病痛之效 。
?止呕止泻
《景岳全书》:“(乌梅)味酸涩 , 性温平 。 下气 , 止消渴吐逆 , 反胃霍乱……涩肠止冷热泻痢……”平时 , 出现上吐下泻的症状时 , 可以用乌梅茶来缓解症状 。
不过 , 大家不要在刚出现吐泻症状的时候就立即用药止呕止泄 , 最好是等身体排邪完成 , 吐不出拉不出什么 , 但是仍有恶心与便意的时候再用乌梅收涩 。 否则很容易把邪气留在体内 , 导致病情进展 。
?防治便秘
乌梅所含儿茶酸能促进肠蠕动 , 便秘体质适宜多食 。 乌梅既能涩肠止泻 , 也能防治便秘 , 可谓双向调节 。
?抗老防衰
乌梅所含梅酸有助于延缓血管硬化 , 抗老防衰 。 乌梅含有多种有机酸 , 可增强肝脏解毒功能 , 肝病患者宜多食 。

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