提到中草药|中药乌梅入药治便秘,可谓双向调节( 二 )
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?解酒、止晕
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好 , 酒醉时食之可帮助解酒 , 晕车时可止呕治晕 。
这是因为乌梅特酸 , 入肝经 。 酒后很容易肝气生发太过 , 出现头痛、呕吐等症状 。
而乌梅酸收 , 同时还止呕 , 因此不但可以快速消除酒后头痛头晕等症 , 对醉酒或晕车时出现的呕吐现象治疗效果也是杠杠的 。
?小贴士
零食乌梅和中药乌梅不同 。
这是因为 , 虽然二者都是由可食用的梅子制成 , 但中药乌梅是由特定的青梅炮制而成 , 而零食乌梅则还可能为成熟的黄梅、西梅等加工而成 。
再者 , 零食乌梅中添加剂较多 , 完全丧失了中药乌梅酸涩收敛的药性 , 故而不可互相代替 。
乌梅怎么吃
?姜茶乌梅饮——细菌性痢疾
材料:乌梅、姜各15克 , 绿茶3克 , 红糖适量 。
做法:将生姜切丝 , 与乌梅、绿茶共放盖碗中 , 以沸水冲泡 , 盖闷15分钟后调入红糖饮用 。 每日冲泡3次饮服 。
注意:本品适合细菌性痢疾、大便脓血以及虚寒型痢疾、脾虚泄泻、久泻不愈者 。
但外有表邪、内有实热积滞者不宜 。
?乌梅粥——久咳不愈
材料:乌梅10克 , 大米100克 , 白糖少许 。
做法:将乌梅择净 , 放入锅中 , 加清水适量 , 水煎取汁 , 加大米煮粥 , 待熟时调入白糖 , 再煮一二沸即成 , 每日1剂 。
功效:生津止渴 , 敛肺止咳 。
?酸梅汤——口干咽燥
材料:乌梅6粒 , 糖适量 。
做法:乌梅洗干净与糖加水煮30分钟左右即可 。
功效:消暑解渴 , 生津开胃 。
?乌陈普洱茶——食欲不振
材料:普洱茶10克 , 陈皮5克 , 乌梅5克 。
做法:将陈皮、乌梅洗净后 , 陈皮剪碎、乌梅剪开 , 将普洱茶、陈皮、乌梅一同放入茶壶中 , 注入开水 , 将第一次冲泡的茶水倒掉 , 重新注入开水 , 滤出茶汤饮用 。
功效:止渴生津 , 消食养胃 。 适合口干咽燥、食欲不振、消化不良之人 。

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?玫瑰乌梅饮——减肥消脂
材料:玫瑰10克、乌梅10克 。
做法:将玫瑰花和乌梅混合后 , 用沸水冲泡8分钟即可 , 代茶饮用 。
功效:促进食欲 , 润肠通便 , 降低血脂 , 是理想的减肥佳品 。
?姜茶乌梅饮——腹泻
材料:生姜10克 , 乌梅肉30克切碎 , 绿茶6克 。
做法:将以上原料放入保温杯中 , 以沸水冲泡 , 盖严盖子 , 温浸半小时 , 可加红糖少量 。 稍放—会儿 , 趁热一次喝下 , 每日3次 。
功效:清热生津 , 止痢消食 , 温中止泻 。 用于各种饮食不洁引起的腹泻、痢疾等 。
温馨提示
1.乌梅酸涩收敛 , 故表邪未解及实热积滞者慎服;
2.感冒发热 , 咳嗽多痰 , 胸膈痞闷之人忌食;
3.菌痢、肠炎的初期忌食;
【提到中草药|中药乌梅入药治便秘,可谓双向调节】4.食乌梅过多而致牙齿酸软时 , 反复嚼食核桃仁可以缓解 。
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